Vegyes Bulgur saláta
Táplálkozási konzultációk és főzési receptek
Vasárnap este, a hétvége vége, nosztalgia a vége felé járó 2 pihenőnap után. Minden héten ugyanaz a szertartás (talán egy kicsit lehangoló is?), 20:40, a kanapén, miközben a tiltott zónára vagy a TF1 híres vasárnap esti filmjére vár, az időjárás előrejelzés úton van. Nem, ha ezen felül esőt, zivatart és hideget jósolnak a hétre, akkor azonnal a paplan alá megy, és holnap elmondja a főnökének, hogy beteg. De egyik sem! Bár minden váratlannak tűnt, az időjárás-előrejelzés ragyogó napsütést és emelkedő hőmérsékleteket jósol ... Végül egy ragyogó kilátás és azonnal újabb vágy, hogy elmegyünk az irodába, amikor a szivattyúink talpon vannak! Tehát ahelyett, hogy bezárnánk a menza agyába, elvesszük jó barátunkat a Compta-ból, és elmegyünk ebédelni a parkba nagyszerű bulgur salátánkkal !
- És egy csomó bulgur saláta, egyet! "
Ez egy tökéletes kis saláta forró napokra, mert nagyon friss. A ribizli hoz egy kis édességet, a koriander jön felébreszteni az ételt, a zöld saláta (ha sült saláta kitûnõ) egy kis keserûséget, a kecskesajt pedig édeset! Röviden, egy jó kis napi saláta, de ízletes és sokkal jobb az egészségére, mint a helyi szupermarket szendvicsei. !
4 fő részére. Elkészítés 20 perc
Nyomtassa ki a receptet
Tipp: A bulgur helyett ugyanolyan egyszerűen beveheti a quinoát, ha szeretné (az adagolás változhat, támaszkodjon a csomagban található utasításokra).
Megszervezve: Ezt a salátát idő előtt elkészítheti, de a salátát és a kecskesajtot csak az utolsó pillanatban adja hozzá. Vagy a salátán (amelyet már összekeverünk a többi hozzávalóval) az utolsó pillanatban összekevered őket a salátával.