Vegyes saláta és különféle kebabok - Régal

Finom kebab és egy teljes saláta örömére a nyáron !

6 fő részére

Hozzávalók

Termelés

Készítsük elő a nyársakat: vágjuk kockákra a csirkefilét és a sertés szűzpecsenyét. Tegye őket egy mély edénybe. Öntsön olívaolajat, sót és borsot, dobja össze. Könyv.

Mossa meg és vágja vastag szeletekre a cukkinit. Tisztítsa meg a gombás gombákat. Mossuk meg, magozzuk és vágjuk a zöldpaprikát széles csíkokra, majd négyzetekre.

Készítsen 6 csirkés nyársat úgy, hogy felváltják a csirkekockákat a négyzet paprikával. Szúrja ki a cukkini szeleteket és a gombákat a nyársak végén. Készítsen 6 sertésnyársat, felváltva a filé mignon darabjait a koktélkolbásszal és a zöldpaprikával.

Szórjuk meg a csirkés nyársakat rózsaszín bogyókkal, a sertésnyársakat kakukkfűvel. Fedje le a nyársakat fóliával, és tartsa őket hűvös állapotban.

---