Vékony görögdinnye Margarita recept - FUN for Fun

Rázza meg nagyon jó! Először édes, alkoholmentes dinnye-koktélunk görögdinnyével, saját főtt vaníliasziruppal és enyhe sóval, majd csípője a legújabb nyári ütemekre.

A sovány görögdinnye Margarita recept összetevői

• 1 vanília hüvely
• 4 ek kókuszvirág szirup
• 600 g görögdinnye
• 1 mész
• só
• 200 ml szódát (vagy ásványvizet
• Tört jég
• 1 rázógép (kb. 1 l tartalom)

1. A vaníliasziruphoz A vanília hüvelyét felezzük hosszában. Kaparja ki a vanília pépet a kés hátuljával. Fazékban felforralunk 50 ml hideg vizet, kókuszvirág szirupot és vaníliapépet, és közepes lángon kevergetve 2-3 percig forraljuk. Vegye le a tűzről, hagyja kihűlni a szirupot.
2. A margaritákért Felezd le a meszet, nyomd ki a levét. Szeletelje a görögdinnyét, vágjon egy szeletet és négy háromszögre vágja a poharak díszítésére. Magozzuk meg a dinnye többi részét, távolítsuk el a pépet a kemény héjról és nagyjából kockára vágjuk.
3. Finoman pürésítse meg a dinnyedarabokat, a lime levét és a csipet sót egy tálban botmixerrel. Ezután tegye bele a rázógépbe szódát, vaníliaszirupot és néhány összetört jeget, majd rázza, rázza, rázza. Osszuk a sovány margaritát négy pohárra (egyenként kb. 250 ml), díszítsük dinnye háromszögekkel és élvezzük kortyonként.

A népszerű margarita só perem

Tegye 1 mész levét egy lapos tányérra. Kenje el a sót bőségesen egy másik tányéron. Mártsa be az üveg széleit először a lime juice-ba, majd a sóba. Tegye félre a poharakat, és hagyja megszáradni a sós peremeket.

---