Vékonybajszú fehérjében és nyomelemekben gazdag sovány hal
A tőkehal a tőkehalfélék gyakori hala. Az európai vizeken található meg, és különösen az Északi-tengeren található. Húsevő, gerinctelenekből és apró halakból táplálkozik. Három hát- és két anális uszonya van, valamint egy áll-márna, amely, ha van, nagyon kicsi. De a tőkehal is sovány, fehérjében gazdag halnak számít.. Fedezzük fel ezt a halat !
Tőkehal, sovány hal
A tőkehal, a gyakran 20 és 60 cm közötti hal sziklás fenekű hal.
- A sovány hal ízletes fehér hússal, a tőkehal olyan étel, amelyet a fogyókúrás étrendnek kell előnyben részesítenie. "
Ezenkívül szerepel az ANSES által javasolt sovány halak listáján:
Gyakran Ismételt Kérdések
Hogyan lehet főzni tőkehalat sikeresen ?
A főzés legjobb módja a kenyér, mielőtt a serpenyőben főznénk. Ez is orvvadászható, és nagyon jól támogatja a gőzölést.