Vélemények a Paleo Raluca Mihaela diétáról
2019.08.22
Az idő múlásával rengeteg mítosz és igazság jelent meg a Paleo-étrenddel kapcsolatos véleményekkel kapcsolatban. Sokan azt mondanák, hogy ez a leghatékonyabb fogyókúra, míg mások szerint ez meglehetősen kockázatos étrend. Bár jó figyelembe venni a Paleo diétával kapcsolatos sok véleményt, a legjobb, ha a bevétele előtt nagyon jól tájékozódik, és konzultáljon orvosával, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelő-e a testének.
Mi ez a diéta és mit ígér?
"Barlangi ember étrendjének" vagy "kőkori étrendnek" is nevezik, és meglehetősen egyszerű alapszabálya van: étkezni, mint őseink. A dietetikusok ígérete az, hogy megszabadulnak számos modern betegségtől, például a ráktól és az elhízástól.
Sok ember számára a Paleo diéta rendkívül vonzó, mert nem korlátozza a kalóriákat. Ehet bármit, amíg azt eszi, amit vadászó és gyülekező őseink ettek.
Loren Corain dietetikus szerint az ember gyorsan válogatott válogatóból gazdává, de a test nem tudott nagyon jól alkalmazkodni ehhez az új étkezési módhoz. Így könnyebben kezelhető a zöldség, a gyümölcs és a hús, mint a tej és a gabonafélék.
Milyen ételeket szabad és milyen ételeket tiltani ebben a diétában?
Ételek, például hús, tojás, zöldségek, hal vagy gyümölcs megengedettek. Nyilvánvaló, hogy a dió, a gyógynövények, a fűszerek és a zsírok is nagyon alkalmasak.
Kerülendő a feldolgozott élelmiszerek, a cukor, a gabonafélék, a tejtermékek, a mesterséges édesítőszerek, a hüvelyesek és általában minden, ami mesterséges.
Ebben a diétában számos szabályt be kell tartani:
-A zöldséges ételeknek a lemez kétharmadát kell kitölteniük;
-Meg kell szüntetni minden olyan ételt, amely gyulladást okozhat a szervezetben. Ezek mind feldolgozott és csomagolt élelmiszerek, különféle adalékokkal és tartósítószerekkel;
-A kalóriák számát nem szabad figyelembe venni mindaddig, amíg az elfogyasztott ételek típusára vonatkozó szabályt betartják;
-A vacsorát reggelire kell venni. Furcsának tűnik, de az általában este elfogyasztott ételt jó elfogyasztani a nap első étkezésénél, mert nagyon sok tápanyag van benne. A csirke, a pulyka vagy a lazac egy része rendkívül tele lehet zöldségsalátával;
-Csalni szabad. Ha időnként valami feldolgozottra vágyik, akkor meg lehet csalni, de hetente legfeljebb egyszer.
Mi a véleményem erről a diétáról?
Ez a diéta nem határozza meg az elfogyasztandó mennyiségeket, és itt fennáll a túlzott fogyasztás veszélye, még akkor is, ha egészséges ételekről beszélünk. Nem ajánlott olyan sportolóknak vagy olyan sportolóknak sem, akiknek nagy mennyiségű szénhidrátra van szükségük a magas fizikai erőfeszítések fenntartásához.
Egy másik kockázat a kalciumhiány, mivel a tejtermékek, amelyek a fő kalciumforrás, kikerülnek ebből az étrendből.
Ami a megoldás?
Az az igazság, hogy bizonyos étrendek betartásával rövid távon gyors eredményeket érhet el, de hosszú távon a diéták kudarcra vannak ítélve, mert korlátozásokon alapulnak.
Javaslom, hogy keresse meg azokat a látszólag apró változásokat, amelyeket beilleszthet a hosszú távú életébe. Még akkor is, ha nincsenek ilyen gyors eredményei, az idő múlásával megmarad, és látható lesz az egészségre gyakorolt hatás.
Ha személyre szabott táplálkozási tervet szeretne, vagy érdekli az egészséges életmód, vegye fel velem a kapcsolatot, és segítek elérni céljait.