Véleményünk szerint veszélyesek-e a goji bogyók?
A goji bogyók körüli viták
A goji bogyók nem a veszélyes étel: igazolás, évezredek óta fogyasztják Ázsiában, ahonnan származnak. A nyugati kis vörös bogyós gyümölcsök körüli őrület azonban néhányhoz vezetett sodródik. Veszély nélkül fogyaszthatók, feltéve, hogy jól választod őket, és nem tulajdonítasz nekik csodaerényeket.
A goji bogyók erényei
Szuper gyümölcs par excellence, „a hosszú élet bogyója”, „a mosoly gyümölcse”, „az örök fiatalság gyümölcse” ... A goji bogyó becenevekben nincs hiány. Ez a kis gyümölcs része hagyományos kínai orvoslás, ahol erõsítõként és az immunrendszer stimulálására használják.
Szárított goji bogyók, ezek ízesítésének leggyakoribb módja
A goji bogyók valóban rostokban gazdag, antioxidánsok, C-vitamin és kalcium, ezáltal kedvenc étele küzdelem a fáradtság ellen, megőrzi a sejteket az öregedéstől és fenntartja a jó látást.
Néhányan étvágycsökkentőként is használják diéta részeként. Míg ezek a tulajdonságok némelyike bebizonyosodott, mások meglehetősen fantáziadúsak, vagy mindenesetre még soha nem voltak tudományosan megállapítva: rákellenes, cukorbetegség, koleszterinellenes ...
Goji bogyók, vörös gyümölcs, mint bármely más ?
A goji bogyók tehát valóban a vitaminokban és tápanyagokban gazdag kis étel, de legfeljebb a régióink apró piros gyümölcsei. Valóban, a szeder például antioxidánsokban és C-vitaminban nagyon gazdag gyümölcs, amely vidékünkön (ingyen!) Megtalálható.
Eper és málna is vörös gyümölcsök kiválóan egészségesek. Az áfonya látványmegőrző étel, az aszalt szilva ugyanolyan rosttartalmú, mint a goji bogyó. Ami a tenyér antioxidáns tartalmát illeti, az ... áfonyára megy !
Keverheti a goji bogyókat a helyi vörös gyümölcsökkel
A goji bogyók tehát nem elengedhetetlenek étrendünk szempontjából. Különösen azóta, hogy a marketing szakemberei megjárták a hullámot szuper ételek és gyakran túlzott áron eladják őket. Azonban, ha tetszik ízes íze, akkor mindenképpen megeheti, ha gondosan megválasztja őket.
A megfelelő goji bogyók kiválasztása
Fontos, hogy ne rohanjon be semmilyen goji bogyóba. Valóban ezek közül néhány tartalmazhat növényvédőszer-maradványok nagy mennyiségben.