Vénák és táplálkozás Mit kell tekinteni az Univ
Mint az egészség minden területén, a táplálkozás is fontos szerepet játszik a vénás megbetegedésekben. Igaz, a vénás rendellenességeket nem lehet teljes mértékben megelőzni vagy gyógyítani megfelelő táplálkozással, de az egészséges táplálkozás pozitívan befolyásolhatja a betegséget.
Egészséges táplálkozás esetén a szervezet fontos vitaminokkal és nyomelemekkel látja el a szervezetet, és ezáltal megakadályozhatja a kötőszövet további gyengülését. Alapvetően takarékosan kell használnia a zsírt és a cukrot. Fontos továbbá a magas rosttartalmú étrend sok friss gyümölcsöt és zöldséget, kis mennyiségű húst és sok halat tartalmaz.
Sok ember ma szenved székrekedésben az alacsony rosttartalmú étrend miatt. Az elhízás és a krónikus székrekedés elősegíti a visszér kialakulását: A hasi zsír és/vagy egy kitágult, zsúfolt belek nyomják a hasi vénákat, ennek eredményeként a lábak torlódása következik be. Az egészséges, rostokban gazdag étrend és a testtömeg-index egészséges tartományon belül (BMI 27 alatt, 35 éves korig, ha lehetséges, 25 év alatt) ezért a legjobb megelőzés, ha hajlamosak a vénák gyengeségére.
Ebben az összefüggésben az elegendő mennyiségű folyadék (napi 2-3 l) ellátása is fontos szerepet játszik, mivel az étkezési rostok csak víz formájában tudnak megduzzadni a folyadékon keresztül, és így kibontakoztathatják jótékony hatását a belekben. Emellett elegendő ivás szükséges ahhoz, hogy a véna falai rugalmasak maradjanak, és ellensúlyozzák a vér megvastagodását és az ezzel járó trombózis kockázatát.
A vér folyékonyságának javítása érdekében fontos egyrészt a bőséges ivás, másrészt a természetes vérhígítókban (fokhagyma, hagyma, gyömbér), vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag étrend. A gyümölcsökben és zöldségekben található bioflavonoidok és a C-vitamin, valamint a hidegen sajtolt növényi olajokban található E-vitamin antioxidánsok, amelyek lelassíthatják az öregedési folyamatok által az erek és a vénás szelepek károsodását. A citrusfélék, a brokkoli, a paprika, a bogyós gyümölcs és a póréhagyma gazdag C-vitaminban és bioflavonoidokban. A növényi olajok mellett az E-vitamin a búzakorpában, a lazacban, a tojásban és a dióban is megtalálható.
Az ásványi cink szerepet játszik a véna falainak megerősítésében, támogatja a gyógyulási folyamatokat, és gyulladáscsökkentő hatással van a nyitott lábakra és a phlebitisre. A cink megtalálható a májban, hüvelyesekben, húsban, sajtban és teljes kiőrlésű termékekben. A vénák egészségének megőrzése érdekében ügyelni kell a cukor, a só és az alkohol kíméletes használatára.