Vendéglátás a bölcsődében és napközi otthonban ALEXMENÜ GmbH; Co
Bölcsőde és óvodai étkeztetés
Gyermekbarát egész napos ellátás
A kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen a gyermekek szellemi és fizikai erőnlétéhez, növekedéséhez és általános jólétéhez. Táplálkozási szakértőinkkel, dietetikusainkkal, szakácsainkkal és termékfejlesztőinkkel együttműködve olyan gyermekbarát menüket fejlesztettünk ki, amelyek fiatal vásárlóink igényeihez és igényeihez igazodnak. A menük elkészítésekor elsősorban regionális termékeket használunk. Az olyan összetevőket, mint a só és a cukrot, takarékosan használják. Természetesen nem adunk hozzá mesterséges ízfokozókat.
Apropó: A gyermek optimális italellátása érdekében ásványvizet, teát, tejet és kiváló minőségű gyümölcsleveket biztosítunk különféle típusokban.
REGGELI
Szeretettel díszített reggeliző tányérokat tervezünk gyümölcsökkel, kolbásszal, sajttal és válogatott friss gyümölcsökkel és zöldségekkel. Van egy alternatív reggeli is, amely csökkentett cukortartalmú és alacsony hústartalmú.
Opcionálisan megrendelhető egy „kézműves reggeli” is, amely során a gyerekek összeállítják saját étkezésüket az egyes összetevőkből. Így arra ösztönözzük a gyerekeket, hogy legyenek függetlenek és élvezzék a közös étkezést.
EBÉDELNI
Ebédre napi három menüt kínálunk gyermekének, amelyek közül legalább az egyik vegetáriánus. A termékfejlesztés során figyelembe vesszük az idényjellegű eseményeket és az ünnepeket, mint például a mardi gras, a húsvét vagy a karácsony. Halloween alkalmából gyermekbarát menük találhatók, például Hokkaido tökleves vagy hátborzongató tökös mártás tészta az étlapon. Desszertként friss gyümölcsöket, nyers zöldségsalátákat vagy alacsony cukortartalmú házi desszerteket szolgálnak fel felváltva.
Vessen egy pillantást aktuális menünkre, hogy benyomást szerezzen széles választékunkról. Ezen felül megtekintheti a menük fotóit. Lehetősége van arra, hogy kinyomtassa az egyes ételeket, és könnyedén megmutassa a gyerekeknek, mi szerepel az étlapon.
Gyermeke nem tolerál bizonyos ételeket?
Annak érdekében, hogy egy pillanat alatt lássa, melyik adalékanyagokat és allergéneket tartalmazzák a menük megfelelő összetevői, optimalizáltuk étlapunk kialakítását. Minden ételhez tartozik egy szimbólum, amely jelzi, hogy sertéshúst, marhahúst, halat vagy baromfit tartalmaz-e, vagy vegetáriánus étel. Ezen túlmenően, az allergének és az adalékanyagok megjelennek az egyes menüelemeknél
Konzultációval külön étkezésként elkészíthetjük az ebédet is. A speciális étkezési menü megrendelésének előfeltétele az orvosi igazolás bemutatása. Ezzel tapasztalt dietetikusaink az egyéni igényeknek és követelményeknek megfelelően elkészíthetik az ételeket.
Az egyéni előkészítés miatt nem készül menüterv. A különleges ételek egyértelmű hozzárendelésének biztosítása érdekében az ételeket külön tálcán szállítják. Ezt jelöli a gyermek neve, az étel neve és a speciális étrend (pl. Glutén- vagy laktózmentes).
A GYIK-ben megtudhatja, hogyan rendelhet különleges ételeket.
VESPER
Szendvicseket készítünk a Vesperákhoz, pl. B. teljes kiőrlésű vagy sárgarépás kenyérrel, válogatott gyümölcsökkel és zöldségekkel vagy változatos ujjal. A hozzá illő mártások természetesen házi készítésűek. Ily módon gyermeke mindig felkészült a kiterjedt játékegységekre, kézműves foglalkozásokra és a családdal való összebújós délutánokra.
Ebédcsomagok
Teljesen csomagolt ebédzsákokat kínálunk többféle változatban, melyeket a létesítmény vagy a pedagógusok csoportos készletként megrendelhetnek. Mi lenne B. frissen töltött sajttal vagy szalámis szendvicsszel, egy csomag almalével és egy darab gyümölccsel? Természetesen nem hiányozhat egy apró csemege!
A pedagógusok és a szülők számára
Tippek és javaslatok az egészséges táplálkozáshoz
Ötleteket keres az „egészséges táplálkozás” témában, és szeretne új ötleteket gyűjteni annak érdekében, hogy egyes ételek élvezhetőbbé váljanak gyermeke számára? Ezután vessen egy pillantást különböző kategóriáinkra. Ezekben hasznos tippeket és javaslatokat talál az utánzáshoz és a kipróbáláshoz. Sok szórakozást kívánunk!
ALEX tipp
Különféle receptek várnak rád az ALEX-TIPP-ben, pl. B. ízesített vízhez vagy az iskolai kenyér színes változataihoz. Ötleteket fog kapni a konyhaasztalhoz kapcsolódóan, valamint a kiválasztott ételek kis tudásegységeit.
Hopsi és Klopsi
A kabaláink, Hopsi és Klopsi gondoskodnak a szórakozás további részéről. Kettejüknek megvan a saját, gyermekbarát barátsági oldaluk. Itt látogatóink profilokat, színező lapokat, kézműves sablonokat és vicces történeteket találnak olvasásra.
Táplálkozási projektek
A létesítmény partnereinél egyedi táplálkozási projekteket szervezünk, amelyek során a gyerekek játékos módon ismerkednek meg az ételekkel. Ismerje meg a „Power Smoothies” -t, a „Musli Oasis” -t és más projekteket!
"NAGYON KÖSZÖNÖM!
Örülök, hogy ügyfelei lehetünk. Kérjük, rendelje meg ezt minden alkalmazott számára: Nagyon értékeljük munkáját, erőfeszítését és nagy erőfeszítéseit, amelyeket mindennap belénk fektet, akár az irodában, a konyhában vagy az autóban! "
"Vidám jövő" napközi
Magdeburg, 2007 óta vásárló
"1992.05.01-től
létesítményünket már meleg ebéddel látják el, és itt az ideje ennyi év után egyszerűen köszönetet mondani. Az ALEXMENÜ mindig bonyolultan és időben teljesítette kívánságainkat. [. ] Bízunk benne, hogy ilyen jó együttműködés folytatódik! "
Körbelitz, 1992 óta vásárló
"A REGGELI AJÁNLAT
gazdag és kiegyensúlyozott, ugyanolyan változatos a snack menü. Véleményünk szerint nincs jobb élelmiszer-szolgáltató számunkra, és reméljük, hogy sok éven át folytatjuk az együttműködést. Kedves ALEX csapat - maradjon olyan jó.!