Vércsoportos étrend, a vércsoportjának megfelelő étrend
Vércsoportos diéta
Javíthatja az étrendet a vércsoportjához, valójában javíthatja egészségét ?
A vércsoportjának megfelelő étrend alapja az az ötlet, hogy a vércsoportjának megfelelő étrend és életmód követésével egészségesebb lesz, segít elérni az ideális testsúlyt, és még az öregedési folyamatot is lelassíthatja.
"Az Eat Right 4 Your Type étrend koncepciója az, hogy a vércsoportok megváltoztak az emberek fejlődésével" - mondja David Grotto, RD, a Nutrition Housecall tulajdonosa, David Grotto és a chicagói The Best Things You Eat című cikk szerzője. . Úgy gondolják, hogy "a legtöbb ember O típusú vadászó-gyűjtögető volt, túlnyomórészt állati és fehérjetartalmú étrenddel".
Hogyan működik pontosan a vércsoportos diéta ?
Adamo azt mondja, hogy a lektineknek nevezett ételek fehérjekomponensei a vérsejtekben lévő antigénekhez kötődnek, és a vérsejtek összeomlását okozzák. Az összetömörödés elkerülése javíthatja az egészséget azáltal, hogy segít az embereknek jobban kezelni a testsúlyukat, és leküzdeni a rákot és a szívbetegségeket - mondja.
Liz Weinandy, RD, az Ohio Állami Egyetem Wexner Orvosi Központjának Columbus szerint a lektinek veszélyesek lehetnek egészségünkre, ha nagy mennyiségben fogyasztják őket, de a D’Adamo hatásainak megjelenítési módja félrevezető lehet. Viszonylag könnyű csökkenteni a lehetséges egészségügyi kockázatokat: például a babban található lektineket egyszerűen ki lehet küszöbölni, ha néhány órán át vízben áztatjuk, majd 10 percig forraljuk. ”- magyarázza Weinandy úr.
De D’Adamo elméletével külön étrendet dolgoz ki az A, B, AB és O vércsoportú emberek számára. Ráadásul testmozgást és általános egészséges szokásokat javasol, például elegendő mennyiségű vizet inni - magyarázza Weinandy. Az étrend azonban konkrétan meghatározza, hogy mely élelmiszercsoportok engedélyezettek a különböző vércsoportok számára - és ez korlátozó lehet - mondja Weinandy.
Valójában, bár az embereknek gyakran eltérő táplálkozási szükségleteik vannak, az emberek összetett állatok, és ezeknek a tulajdonságoknak a vércsoporthoz való rendelése túlságosan leegyszerűsítheti ezeket az igényeket - magyarázza Weinandy. "Valószínűleg nincs sok értelme erre alapozni egy teljes étrendet" - mondta.
Van-e tudományos bizonyíték a vércsoportos diéta hatékonyságának alátámasztására? ?
Míg a vércsoportjának megfelelő étkezés segíthet a fogyásban, mint bármely alacsony kalóriatartalmú étrend, a kérdés az, hogy vajon nagyobb egészségügyi előnyökkel jár-e, mint bármely más diétás megközelítés, teljesen más kérdés. A terv kritikusai azt állítják, hogy kevés vagy egyáltalán nincs tudományos adat, amely alátámasztaná azt az elméletet, miszerint a vércsoportos étrend javíthatja az egészséget.
"Mi köze a vérsejtek összecsapódásának a súlyhoz? Megértem a szívbetegségeket és a vérrögök kialakulásának kockázatát - mondja Grotto -, de tudomásom szerint nincs olyan tudományos bizonyíték, amely összekapcsolná az agglutinációt az elhízással, a rákkal stb. Weinandy egyetért azzal, hogy a könyvben szereplő állítások közül sok tudományos szempontból nem bizonyított.
Valójában a PLOS One 2014. januári cikke nem talált támogatást azoknak a vércsoportnak az állításaira vonatkozóan, amelyek szerint a betartás javíthatja az egészséget és csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát. A kutatók 1455 tanulmány résztvevőjének felmérését elemezték, és megállapították, hogy bár egyesek meghatározott étrendet kaptak, ez valójában független a vércsoportjuktól. Például az A típusú diétát folytató emberek testtömeg-indexe (BMI) és vérnyomása általában alacsonyabb volt, mint a többi résztvevőé, függetlenül attól, hogy saját vérük van-e. A típusú, B csoport, AB csoport vagy O csoport.