Vércsoportos étrend Ez tényleg olyan hasznos
2020. január 7., Leonie Barghorn Kategóriák: Táplálkozás
A vércsoportos étrend azon a feltételezésen alapul, hogy az emberek a vércsoportjuktól függően elviselnek különböző ételeket. Az ötlet érdekesnek hangzik - de vannak-e tudományos bizonyítékok arra, hogy a vércsoportos étrend működik?
Az 1990-es években Peter J. D’Adamo amerikai természetgyógyász feltalálta a vércsoportos étrendet. Azon a feltételezésen alapul, hogy a vércsoportunk meghatározó abban, hogy mely ételeket toleráljuk jobban és melyeket rosszabbul. Hogyan működhet ez?
A négy 0, A, B és AB vércsoport abban különbözik egymástól, hogy a vörösvértesteken különböző antigének találhatók. A D’Adamo szerint egyes élelmiszerekből származó fehérjék kombinálódnak Lektinek, különböző antigénekre, amelyek során a vér "összecsomósodik". Ez növeli számos betegség kockázatát. A vércsoport-diéta tehát azt jelenti, hogy kerülje azokat az ételeket, amelyek lektinjei összekapcsolódnak a vérében lévő antigénekkel. Ennek egészségesebbé és karcsúbbá kell tennie.
A 24 órás étrend csábítónak tűnik és gyors sikert ígér. De mennyire hatékony és mindenekelőtt hasznos ez a fajta fogyás ...
Vércsoport-diéta: melyik vércsoporthoz tartozó ételek?
A vércsoport-diéta szerint a legjobban tolerálhatja azokat az ételeket, amelyeket ősei ettek, amikor ez a vércsoport létrejött. Ennek eredményeként ez a lista a vércsoport-diéta szerint alakul:
- 0. vércsoport: D’Adamo szerint ez a vércsoport a kőkorszakban keletkezett, amikor az emberek vadászként és gyűjtögetőként éltek. Ennek megfelelően sok vörösnek kell lennie hús és hal egyél sok gyümölcsöt és zöldséget. Gabona, hüvelyesek és Tejtermékek kerülni kell. Ez a diéta tehát hasonló a fehérjében gazdag és alacsony szénhidráttartalmú étrendhez Paleo diéta.
- A vércsoport: Amikor az emberek letelepedtek, és elkezdtek termeszteni növényeket és más növényeket, állítólag ez a vércsoport keletkezett. Vagyis többnyire önmagát eteti vegán, hébe-hóba megengedett a hal.
- B vércsoport: A B vércsoport állítólag Ázsia nomád népeitől származik. Ennek megfelelően menüjében főleg hús, tejtermékek, gyümölcs és zöldség szerepel.
- AB vércsoport: Az étrend megfelel a kiegyensúlyozott vegyes étrendnek.
A D’Adamo szerinti felosztások néha sokkal finomabbak, például ez a típusú hal megengedett az egyik vércsoportnál, az a fajta hal a másiknál.
A vércsoport-diéta működik? A kutatás állapota
Vannak tudományos bizonyítékok, amelyek szerint a vércsoport-étrendnek olyan koncepciója lehet értelmes:
- Egy 2012-es tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy bizonyos betegségek kialakulásának kockázata a vércsoporttól függ.
- Kilenc évvel korábban egy áttekintés megállapította, hogy a testének a tápanyagok felszívódásának és feldolgozásának módja összefügg a génjeivel.
Ez bizonyítja, hogy a vércsoport-diéta működik? Nem - egyik kiadvány sem mutatja, hogy a vércsoport alapján összefüggés van az étrend és az egészség között.
Valójában egyelőre nincs bizonyíték arra, hogy a vércsoportos étrend működne. 2013-ban a belga Vöröskereszt tudósai szisztematikus áttekintő tanulmányt végeztek azon források felkutatásával, amelyek bizonyítják, hogy az étrend működik. Nem talált egyetlen jelentős tanulmányt sem. Felülvizsgálata arra ösztönözte a Német Táplálkozási Társaságot (DGE) is, hogy egy sajtóközleményben írja meg, hogy a vércsoportos étrendnek nincs tudományos alapja. A Torontói Egyetem 2014-ben még egy tanulmányt is közzétett, amely arra a következtetésre jutott nincs kapcsolat egészsége és étrendje között, amely a vércsoportjától függ.
A kutatás jelenlegi állása szerint az övé is A vércsoportok kialakulásának elmélete téves. 2012-ben a tudósok elemezték a különféle főemlősfajok genomját, és arra a következtetésre jutottak, hogy a vércsoportok évmilliók óta léteznek.
Vércsoport diéta: Érdekes, de nem ajánlott
Valószínűleg lefogyhat, ha betartja a vércsoport-diétát: A vércsoporttól függően az Ön által fogyasztható ételek választéka nagyon korlátozott. Ez azt jelenti, hogy csak a vércsoport-diétát folytatja nehezen integrálható a mindennapi életbe és valószínűleg kiegyensúlyozatlan étrendet folytat. Ezért a tudományos helyzettől függetlenül a szakértők azt tanácsolják, hogy ne alkalmazzák a vércsoportos étrendet. Ha kiegyensúlyozottan táplálkozik, és főleg szezonális zöldségek és gyümölcsök enni, minden szükséges tápanyaggal ellátja a szervezetet.