Vércsoportos étrend táplálkozás és a siker ellenőrzése
Vércsoportos étrend Hogyan működik és milyen ételek megengedettek
Olyan sztárok, mint Hailey Baldwin és Miranda Kerr, esküsznek a vércsoport diétájára. A koncepció a személyes vércsoport és az egyénre szabott étrend kombinációján alapul. Hosszú távon ez segíthet a fogyásban és az álom alakjának biztosításában.
De mennyire hasznos a vércsoportos étrend, és hogy néz ki az étlap a táplálkozás ezen sajátos formájánál? A GALA alaposan szemügyre veszi a fogyókúrát és információkat nyújt a diéta sikerességéről.
A vércsoport-diéta így működik
A vércsoportos étrend alapítója Peter J. D'Adamo természetgyógyász. New Yorkban született, a vércsoportok, az étrend és az egészség kapcsolatát kutatta, és 1996-ban bevezette a vércsoport-diéta fogalmát a "4 vércsoport. Négy stratégia az egészséges élethez" című útmutatójában.
Ennek megfelelően az ember vércsoportja meghatározza a test saját kémiai tulajdonságait: Az AB0 rendszer négy vércsoportjának mindegyikéhez hozzárendeljük az egyéni táplálkozási koncepciót, amely szintén őseink feltételezett étrendjén alapszik. D'Adamo szerint a kőkorszaki vadásznak állítólag 0-as vércsoportja volt. Elmondása szerint az A vércsoport akkor keletkezett, amikor az emberek ülővé váltak, és csak egy helyen tanyáztak. A B vércsoport hordozói állítólag főleg tejjel és hússal táplálkoztak, és a nomád népekhez tartoztak. Amikor az etnikai csoportok keveredtek, megjelent az AB vércsoport - a természetgyógyász elmélete szerint.
D'Adamo szerint a vércsoport-specifikus étrend jelentősen segíthet a fogyásban, sőt megelőzhet bizonyos betegségeket. Ennek oka bizonyos fehérjékben rejlik: A vércsoport-diéta feltalálójának elmélete szerint minden vércsoport másképp reagál a makrotápanyagra, a lektin növényi összetevő pedig a vörösvértestek összeomlását okozza - ami állítólag elősegíti az elhízást és a betegségek kialakulását.
Milyen ételek megengedettek?
A vércsoportos étrendben az egyes vércsoportokhoz külön étrendet rendelnek. Ezután Peter J. D'Adamo az ételt ismét a "nagyon emészthető," semleges "és" kerülendő "kategóriákba sorolja.
Táplálkozás 0 vércsoporttal - a vadász
D'Adamo szerint azoknak, akik vércsoport-diétára akarnak menni, és 0-as vércsoportjuk van, az állati fehérjét, valamint a friss gyümölcsöt és zöldséget be kell vonniuk a napi menübe. A búza, a hüvelyesek és a tejtermékek viszont tabuk.
Diéta A vércsoporttal - a gazda
A vércsoport-diéta szerint azoknak, akik fogyni akarnak az A-vércsoporttal, túlnyomórészt vegetáriánus étrendet kell fogyasztaniuk, ezért sok friss, organikus minőségű gyümölcsre és zöldségre kell támaszkodniuk - a halak ritkán kerülhetnek az étlapra.
Diéta B vércsoporttal - a nomád
A vércsoportos étrend szerint a B vércsoportúaknak elsősorban állati ételeket, például húst (különösen bárányt és nyulat), tejet, tojást és sajtot kell felszolgálniuk. Emellett állítólag a zöld zöldségek különösen pozitívan hatnak az egészségre. A hajdina, kukorica, búza, hüvelyesek, paradicsom, szezámmag, földimogyoró és csirke kerülendő, mivel lassítják az anyagcserét - állítja D'Adamo.
Táplálkozás az AB vércsoporttal - a rejtélyes
A fogyni vágyóknak, akik ebbe a vércsoportba tartoznak, a vércsoportos étrend főként gabonaféléket, tejtermékeket és tojásokat ajánl. A friss gyümölcs és zöldség, a tofu és a tenger gyümölcsei szintén diétán vannak. A jó egészség érdekében csak a sertéshúst, a koffeint és az alkoholt szabad kerülni - tanácsolja D'Adamo.
Fogyjon le a Master Cleanse limonádé-diétával: a csillagok esküsznek erre a gyógymódra
Ezt mondja a tudomány
Míg egyesek az egészségre és a fogyás sikerére esküsznek, mások kritikusan látják hatásukat - különösen a tudósok. A német táplálkozási társaság (DGE) közleménye a vércsoportos étrend értékeléséről azt mondja:
Annak érdekében, hogy meghatározhassuk a vércsoport-diéta egészségre gyakorolt előnyeit, össze kell hasonlítani egy bizonyos népességcsoportba tartozó embereket, amelyek vércsoportok szerint vannak felosztva, hogy a testtömeg és a rák előfordulása egy vércsoport-diétázó csoportban és egy másik kontrollcsoportban (csökkentett kalóriatartalom) Normál étrend), a DGE folytatódik.
A vércsoportos étrend előnyei és hátrányai
A vércsoportos étrend egyik előnye, hogy a fogyni vágyóknak intenzíven kell foglalkozniuk étrendjükkel. A napi étkezési magatartás tükröződik és kritikusan megkérdőjelezhető, ami újragondoláshoz és változatosabb menühez vezethet friss gyümölcsökkel és zöldségekkel. A természetesen alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú zöld könnyebb ételeket biztosít a tányéron, megkönnyítve ezzel a fogyást.
Ugyanakkor a vércsoportos étrend táplálkozási terve is az egyik hátrány, mivel bizonyos élelmiszercsoportok gyakran teljesen kimaradnak. Például a 0. vércsoport menüjéből teljesen kizárják a tejet és a gabonatermékeket - fontos ételeket, amelyek a bennük lévő tápanyagoknak köszönhetően fontosak az egészséges étrend szempontjából. Ha bizonyos élelmiszercsoportokat helyettesítés nélkül tiltanak a napi étrendből, ez tápanyaghiányhoz és ennek eredményeként betegségekhez vezethet.
Vércsoport diéta: következtetés
A vércsoport-diéta viszonylag könnyen követhető azok számára, akik fogyni akarnak, mivel az alapító D'Adamo felosztotta a vércsoport-specifikus étrendet, így bizonyos élelmiszercsoportokat vagy figyelembe vesznek, vagy kizárnak. Aki hosszabb ideig elhanyagolta az étrendjét, majd betartotta a vércsoportos étrend szabályait, minden bizonnyal súlycsökkenési sikert könyvelhet el - néhány kiló gyorsan eltűnik a skálán.
A vércsoport-diéta azonban nem állandó és egészséges étrend. Túl gyakran az ételcsoportokat teljesen eltávolítják az étlapról, és nem helyettesítik őket alternatívákkal. Ez gyorsan tápanyaghiányhoz vezethet. Ezenkívül ritkán követnek el nagy lemondású diétákat, ami azt jelenti, hogy nagy a veszélye a jo-jo hatásnak, amint az emberek újra normálisan étkeznek.
Jobb, ha véglegesen megváltoztatja étrendjét: A DGE napi rosttartalmú teljes kiőrlésű termékeket és öt adag gyümölcsöt és zöldséget ajánl. Az alacsony zsírtartalmú tejtermékek, valamint a hús és a magas zsírtartalmú tengeri halak szintén szerepelnek a kiegyensúlyozott étrend bevásárló listáján. Ne feledkezzen meg a rendszeres testmozgásról: napi 30 percnek kell lennie - még akkor is, ha ez csak egy séta a friss levegőn.
A diéta megkezdése előtt konzultáljon szakemberrel a lehetséges kockázatok kizárása és az összes fontos tápanyag megfelelő ellátásának biztosítása érdekében.