Vérkolbász kalória A blog
Véres hurka abból készül koagulált disznóvér. Azt kell mondani, hogy a sertéshúsban minden jó, de hízik? ? Ezt a kérdést sokan felteszik. Vasban gazdag, kalóriában is. Mi akkor a legjobb választás, a fekete puding, fekete puding vagy semmi ?
Fehér puding
Fehér húsból készült, nem tartalmaz sok zsírt (csak 30%). Gyűjtve és medvehagymával, sóval és borssal keverve állagú pasztát kap, amelyet egy burkolatba helyeznek. A főzési lépés nem hosszú, és a hűtést egyszerűen egy medencében hideg vízzel végezzük. Fekete pudingként mutatják be, azonban továbbra is nagyon alacsony a kalóriatartalma. Különösen karácsonykor hívogathatja magát, és így csatlakozhat az ünnepi asztalokhoz, és megengedheti magának a fehér pudingot sáfrányos vagy portói mártással. A hagymás fehér puding örömet okoz az ínyenc gyomornak, csakúgy, mint a fekete puding, amely keveredik a cefrével !
Véreshurka
Ez az, amelyben hatalmas mennyiségű vas van. A vashiányosok számára kiváló gyógymód, mivel 100 gramm vérkolbászonként körülbelül 22 milligrammot tartalmaz. Sajnos e jótékony tulajdonság ellenére, nagyon zsíros és nagyon kalórikus marad, vagyis 38 gramm zsír van 100 grammonként. Azonban enni és élvezni az erényeit, tálalhatod almával. Az ezekben található szénhidrátok és rostok kiegyensúlyozzák ételeit, és nyugodtan élvezheti fekete pudingját. Citromlével megszórva a vas gyorsabban rögzül a szervezetben.