Verseny táplálkozás az íjászatban - PDF ingyenes letöltés

Verseny táplálkozás az íjászatban Szerző: Karl-Heinz Schulz Verzió 1.11 Verzió 1.1 Verzió 1.02 - 2014. augusztus - 2014. február - 2013. november

ingyenes

A szénhidrátok mint energiahordozó jellemzői: A szénhidrátokból az energia felszabadulása háromszor gyorsabb, mint a zsírból vagy a fehérjékből. A szénhidrátok több energiát (5 kcal/l) szolgáltatnak liter belélegzett oxigénhez, mint a zsír (4,7 kcal/l) vagy a fehérjék (4,5 kcal/l). A szénhidrátok mind oxigénnel (aerob), mind anaerob nélkül feldolgozhatók. A szénhidrátok gyorsabban emészthetőek, mint a zsír vagy a fehérje, ezért gyorsabban elérhetők a szervezet számára. Az agy és így az íjász koncentrációs képessége a szénhidrátoktól függ. A szénhidrátkészletek körülbelül 1–1,5 órás intenzív testmozgáshoz elegendőek. Az íjászatban végzett egyidejű zsírégetés (vegyes égetés) nem üríti ki a teljes zsírraktárt. - 14

8. táblázat: Maximális pulzus/pulzus - 16

2.3 Összefoglalás Saját étkezési szokásaink az alapvető ételek keverékét nyújtják, de vajon megfelelnek-e az igényeinknek is? Az állóképességű sportolóktól megkérdezték, hogyan értékelik étrendjüket >> nagyon jónak, jónak, kielégítőnek vagy rossznak?