Veseelégtelenség a megfelelő ételválasztás
7 tipp, amelyek megőrzik a veseműködést és megakadályozzák a szövődményeket.
A vesék felelősek a salakanyagok, például a karbamid eltávolításáért a vérből, de néha kevésbé hatékonyak. A diéta szerepet játszik a veseelégtelenségben. Tehát mit kell enni a betegség lassításához vagy a szövődmények megelőzéséhez? Itt vannak a betegek számára adott tanácsok, tudván, hogy orvosa vagy dietetikus-táplálkozási szakorvosa képes lesz az Ön személyes helyzetének megfelelő útmutatásra.
Összefoglalva:
1. tipp: alkalmazzon lúgosító étrendet
A vesék részt vesznek a szervezet sav-bázis egyensúlyában. Ha kevésbé jól működnek, az ételtől származó savak kevésbé eliminálódnak, a szervezet krónikus acidózisban szenvedhet. Ezért el kell kerülni a több sav hozzáadását, és gyakran tanácsos lúgosító étrendet alkalmazni. A tanulmányok azt sugallják, hogy az étrend savterhelésének korlátozásával lassíthatja a veseműködés csökkenését.
Olvassa el még: sav-bázis egyensúly
Gyakorlatban
Általában a hús, a sajtok, a tojás, a gabonafélék savanyúbb élelmiszerek, míg a gyümölcsök és zöldségek lúgosabbak. Kétszer annyi lúgosító étel kerülne a tányérra, mint a savanyító ételek, ami a növényekre összpontosított étrend betartásával érhető el (azonban vigyázzon az esetleges káliumfeleslegre, lásd alább).
2. tipp: Korlátozza a fehérjét
Veseelégtelenség esetén általában tanácsos korlátozni a fehérje bevitelét, mert a fehérjék karbamiddá alakulnak át, amely felhalmozódhat a vérben, ha a szervezetnek nehézségei vannak annak eltávolításával. Egy 2017-ben publikált tanulmányban a kutatók 1594 vesebeteg páciens fehérjebevitelét mérték. A kutatók megfigyelték, hogy minél alacsonyabb a kezdeti fehérjebevitel, annál lassabban halad a betegség. Ebben a betegcsoportban csak 14% követte az ajánlásokat, amelyek napi kevesebb, mint 0,8 g fehérje/kg mennyiséget tartalmaznak. Ugyanakkor a fehérjebevitelt sem szabad túlságosan csökkentenie, a szerzők úgy vélik, hogy veszélyes napi 0,6 g/kg alá kerülni.
Gyakorlatban
Az ajánlott fehérjebevitel nőknél általában 50 g, férfiaknál 60 g (napi 0,8 g fehérje/kg). Ezek az ajánlások azonban a nyugati rendszerekben gyakran elavultak. Ezért korlátoznia kell a fehérje bevitelét. Dialízisben szenvedő veseelégtelenségben szenvedő betegeknél a fehérje bevitelnek nagyobbnak kell lennie a francia urológiai szövetség szerint.
3. tipp: növényi fehérjék helyett állati fehérjék
Különböző állatokon és embereken végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a növényi fehérjét adó szója kedvező a veseműködés szempontjából. A zöldségeknek megvan az az előnyük is, hogy lúgosítanak, míg a húsok inkább savanyúak.