Vietnam Travel Blog - Étel Vietnamban
Étel Vietnamban, Lilly
Az osztálynak tartott előadásom után nagyon jó kérdésem volt egy barátomtól: "Mit eszünk azokban az országokban, ahová megy ?".
Vietnamban vagyunk, megragadom az alkalmat, hogy válaszoljak a kérdésére. Vietnamban a hagyományos ételeknek 4 eleme van:
- húsleves,
- fehér rizs vagy vietnami tészta,
- hús (gyakran sertés vagy csirke),
- zöldségek.
Mindezeket az összetevőket a húslevessel együtt egy tányérra vagy egy nagy tálba tesszük, és nem minden ételt külön tányérra.
Evőpálcikával és egyfajta nagy kanállal esznek. A földhöz nagyon is esznek apró asztalokon és székeken. Észrevettem, hogy sok Banh Mi-t is ettek (egyfajta szendvicset, amelynek kenyere nagyon hasonlít a francia kenyérhez). Sok gyümölcsöt eszünk itt, különösen: banánt, sárkány gyümölcsöt (gyümölcs, amelynek íze kiivire hasonlít), mangót és görögdinnyét.
