Vigyázat Ne öntsön többé uborkavizet a lefolyóba
Frissítve: 09.30.30 - 9:07
Mindenkinek van egy pohár savanyúság a hűtőszekrényében. Alacsony kalóriatartalmú snackek, másnaposság elleni szerek és finomak. De a vizet gyakran kidobják.
Ecetes uborka vagy uborka minden háztartásban megtalálható. A fűszeres uborkákat salátákban dolgozzák fel, szendvicsekkel tálalják és különféle egyéb ételekhez használják.
A sört, amelyben a savanyúságot helyezik, többnyire elhanyagolják, és azonnal kidobják, amint a pohár kiürül. Az egy Nagy hiba, amelyet nem szabad a jövőben elkövetnie.
Az uborkavizet továbbra is használhatja pácoláshoz
Ha megette az uborkát az üvegből, csak hagyja benne az alaplevet. Akkor is megteheti újrafelhasználás egy vagy akár kétszer. Tegyen bele sárgarépapálcát vagy maradék fokhagymagerezdet. Főzött és hámozott tojásokat, zöldbabot és még sok minden mást adhat bele. Legyen kreatív, vagy csak vágjon fel egy rendes uborkát, kaparja le a puha magokat, és helyezze a szeleteket a pohárba. Egy új, ropogós, gubancos uzsonnával jutalmazzák.
A Develey cég új felhasználási módot is talált az uborkavíz feleslegére. Most ellátja vele Dingolfing városát - és tesz valamit a fenntarthatóság érdekében.
Uborka víz burgonyasaláta és tészta saláta ízesítőként
A barbecue szezon burgonya és tészta saláta szezon, és van egy igazi íz tipp a hűtőben. Ha megvan a Saláta majonézzel kapcsolja be, majd adjon egyet Kortyoljon hozzá savanyú vizet. A savanyú-fűszeres sör nagyszerű ízt ad a salátának. Tojássalátával is működik.
Videó: A zsugorcsomagolt uborkákat már mosták?
Lángoló pörkölésért
Néhány háziasszony esküszik rá: Ha megsüt egy marhasültet vagy marhasültet, akkor oltsa el a sültet egy jó korty uborkavízzel. Ez fűszeres ízt is teremt a szószban.
Igya az uborka vizet
A Víz, ecet és különféle fűszerek, például kapor keveréke, amelyben az uborkát pácoljuk, az igazi Erős ital. Számos olyan tanulmány létezik, amelyekben a kutatók azt állítják, hogy az uborkavíz edzés után sokkal jobban feltölti a tápanyagokat és a vízraktárak. Ezenkívül a főzésnek stabilizálnia kell a vércukorszintet, és jót kell tennie a gyomor-bélflóra számára és a görcsök ellen.
Vessen egy pillantást a hűtőszekrényre: ezeknek az ételeknek ki kell lenniük
Az alma élesebb és finomabb marad, ha sötétben és hűvösen tartja őket. A hűtőszekrény túl hideg. Ezenkívül az alma metilént bocsát ki. Ez a gáz a közelben lévő sokféle gyümölcs és zöldség gyorsabb romlásához vezet.
A fokhagyma elveszíti ízét a hűtőszekrényben, és sajnos mindent kiad a körülötte.
Basil szereti a meleget, és ízléstelenné válik a hűtőszekrényben. Ehelyett vegyen egy edénybe, vagy tegye pohárba friss vízzel.
Azt gondolhatja, hogy a kenyér hosszabb ideig frissebb marad a hűtőszekrényben, de ennek az ellenkezője igaz: gyorsabban szárad. Ehelyett kenyérládában tartsa.
A kávéport légmentesen lezárt edényben kell tárolni a hűtőszekrényen kívül. Gyorsan felszívja az idegen szagokat és nedvességet. A kávébabot azonban kis mennyiségben lefagyaszthatja.
A méz örökké kitart hűtés nélkül. A hűtőszekrényben csak kristályosodik, és lehetetlen kenetet kenni.
A csonthéjasok, például az őszibarack, a szilva és hasonlók szobahőmérsékleten tárolhatók. Különösen a cseresznye szenved a hűtőszekrényben.
Az olaj megszilárdul és zavarossá válik a hűtőszekrényben. Csak a dióolajokat szabad hidegen tartani.
A hagyma a hűtőszekrényben is elveszíti ízének nagy részét.
A hűtőszekrényben lévő hideg a keményítőt cukorrá változtatja. Az eredmény: a burgonya furcsa íze van. Ez a cukor a sütés és a rántás során rákkeltő akrilamiddá is átalakul. Tehát kettős nem.
Még a fűszerek is elveszítik aromájukat a hűtőszekrényben, és így tulajdonképpen elveszítik jelentésüket.
A szójaszósz annyira sós, hogy hűtés nélkül is örökké megmarad. Tehát csak tartsa őket a konyhaszekrényben.
A paradicsom puha lesz a hűtőszekrényben, és elveszíti csodálatos aromáját.
A banánnak és az utána érlelő egyéb gyümölcsöknek nincs helyük a hűtőszekrényben. A héja gyorsabban barnul, a gyümölcs pedig ehetetlen lesz.
Ez meglepetést okozhat, de a tojásokat nem kell hűteni körülbelül 18 napig a tojásrakás után. Előtte a Citicula védi őket. Ha viszont hűtött állapotban vásárolja meg a tojásokat, akkor további hűtőben kell hűteni őket.