Vigyázzon étrendjére ... a munkahelyén - Santé
Az európai FOOD program, amely a kiegyensúlyozott étrend mellett szól, október elején kezdődött Franciaországban. A vendéglősöknek és az alkalmazottaknak szól, ez arra ösztönzi majd egyeseket, hogy ajánljanak fel, mások pedig kiegyensúlyozottabb étrendet válasszanak munkanapjuk során.
Kerülendő hibák. " Munkahelyén az alkalmazottak elsősorban három étrendi hibát követnek el: nem esznek délben, túl gyorsan vagy kiegyensúlyozatlanul »Hangsúlyozza Ambroise Martin professzort, lyoni táplálkozási szakembert. Az étkezések kihagyása gyakori. De a test hirtelen visszahúzódási jeleket kap. A következő étkezéskor pedig több kalóriát tárol el. Ami a menet közbeni étkezést illeti a képernyő előtt ... a jóllakottság jeleinek nincs ideje beállniuk. Az asztalnál töltött 30 perc segít jobban szabályozni az étel bevitelét - és a kikapcsolódást is! Végül a lakosság hajlamos az önkiszolgálás előnyeit kihasználni a túl zsíros, túl sós, túl édes termékek túlzott fogyasztására, valamint a gyümölcsök és zöldségek alulfogyasztására.

A munkára gyakorolt hatások. " A túl gazdag étrend elősegíti az álmosságot, csökkenti a figyelmet », Pontosítja Martin professzor. " Ezzel szemben, ha nem eszünk, hipoglikémiának, koncentrációs nehézségnek tesszük ki magunkat ".