Vikki séf marhapörkölt árpával - Táplálkozás 2021

Egészségügyi és mentőszolgálati videó: A világ legjobb iskolai ebédje ★ CSAK JAPÁNBAN (2021. január).

A Chef Recipe Rehab klasszikus kényelmi ételeket vitt el a kalóriabombától az egészséges, tartalmas vacsoráig.

Ez a rehabilitált étel fele kalóriát tartalmaz, de minden ízét.

További részletek:

Adagonként 1084 kalória, 79 gramm zsír és 2307 mg nátrium volt!

Nézze meg, hogy Vikki szakács mit futott össze.

Nézze meg az idei szezon receptjeit.

6 fő részére

Elkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: 50 perc

Hozzávalók:

2,5 lbs minősített Angus marhahús bélszín, 1,5 hüvelykes darabokra vágva

¼ teáskanál vagy egy nagy csipet kóser só

1 font crimini vagy gombás gombák, megtisztítva

1 evőkanál paradicsompüré

2 evőkanál olívaolaj

1 nagy sárgarépa kockára vágva

1 szár zeller, kockára vágva

1 nagy hagyma kockára vágva

2 csésze durvára vágott friss spenót

3 csésze alacsony nátriumtartalmú marhahúsleves

1½ csésze pinot noir vagy fél üveg

1 teáskanál kakukkfű

1 teáskanál oregánó

1 babérlevél

½ csésze gyorsfőzési árpa (Joe kereskedő márkája)

½ csésze lapos petrezselyem apróra vágva

Utasítás:

Melegítse fel a sütőt 450 ° F-ra.

Vágja az Angus tanúsított hátszínt 1,5 hüvelykes darabokra, és tegye félre.

Egy konyhai robotgépben adja hozzá a gombát, a spenótot, a fokhagymát, a paradicsompürét, a kakukkfüvet és az oreganót. Pulzáljon enyhén, amíg a zöldségeket nagy darabokra nem vágják, és a keverék össze nem áll.

---