Virgin Organic BIO kókuszolaj (450g565ml) - Egészséges csomag
KÉRJÜK, HÍVJON KÖZPONTOT
A kókuszolaj az egyik legszélesebb körben használt olaj a természetes kozmetikumok és táplálkozás területén sok táplálkozási tulajdonsága (E-vitamin, K-vitamin és ásványi anyagok, például vas), valamint a magas telített zsírtartalom (laurinsav) miatt. A kókuszolaj szilárd formában van, szobahőmérsékleten vagy hő hatására cseppfolyósít. Ideális főzéshez is, kevésbé hajlamos a károsodásra, ha magas hőmérsékletre melegítik.
VEGÁN TERMÉK
GLUTÉNMENTES
100% TERMÉSZETES
Táplálkozási információk/100g:
Energia 3679kj/895Kcal,
Használati ajánlások:
A preferenciák/íz/recept szerint.
összetevők:
100% -os szűz kókuszolaj, hideg sajtolással nyert, GB-ORG-5 tanúsítvánnyal
Származási ország:
Tudtad, hogy.
A kókuszolaj 250 C hőmérsékletig szilárd, és ezen hőmérséklet felett folyékonyvá válik, normális és specifikus tulajdonsága az ilyen típusú termékeknek.?
Így a kókuszolaj mind főzéshez, mind kozmetikai célokra felhasználható, mindkét formájában.
Kókuszolajunk Sri Linkáról származik, ahol a kókuszdió nemcsak a napi étrend, hanem a helytörténet és a kultúra része is. A kókuszpálma növények sokoldalúak, mivel mind a jól ismert kókusz gyümölcsöt, mind az élénkítő kókuszvizet kínálják, beleértve a rostos kemény héjat és a nagy leveleket, amelyek mind a kemencében, mind a textilforrásként használhatók. Hozzájuk csatlakozik az értékes gazdag és tápláló kókuszolaj, amelyet mind főzéshez, mind kozmetikai és hagyományos orvosi célokra használnak.
A kókuszdió sok ember napi étrendjének elengedhetetlen része, különösen meleg és nedves területeken, ahol a kókuszpálma nő. A kókuszdiómag sűrű, természetes olajokkal teli, és nélkülözhetetlen tápanyagok széles skáláját biztosítja, így ezek a diófélék hihetetlenül tápláló és hozzáférhető elemek a helyi lakosság számára. A szigetország első lakói egyetlen pálmafára támaszkodtak az egész család táplálására, mivel évente több mint 200 gyümölcsöt képes termelni.
Amint a vadonban bővelkedik és növekszik, a kókuszpálmát meglehetősen intenzíven termesztik a földgömb más részein. Becslések szerint Srí Lanka önmagában évente több mint 2 millió tonna friss kókuszdiót képes előállítani. Ez az ipar a helyi lakosoknak kínál munkát olyan területeken, ahol a munkanélküliségi ráta meghaladná a felső határt, ez a közösség számára elhozott kókusznövények újabb előnye.
A kókuszpálmák képesek gyorsan gyarmatosítani az új felületeket, és gyakran megtalálhatók a part mentén. A pálmáról lehulló kókuszdiókat az óceán áramlata új területekre viszi, így terjeszkedésük megtörténik. Az érett fák akár 9 méteres magasságig is eljutnak, és 7 éves koruk körül kezdik megtermékenyíteni. Egy tipikus kókuszpálma akár 80 évig is élhet, egész évben gyümölcsöt terem.
A pálmafa nőstény és hím kókuszvirágot egyaránt eredményez, amelyek különböző időpontokban virágoznak, így a kókuszfa önmagában nem tud beporozni. Amikor egy érett kókuszdió leesik a tenyérről, és hagyják növekedni, rügye fejlődik ki, amely a kókuszdió egyik "szemén" keresztül emelkedik, és a kókuszdió magjáig táplálkozik, amíg kialakulhat. gyökerei.
feldolgozás:
A kókuszdiót, amelyből kókuszolajat állítunk elő, Srí Lanka-i ökológiai ültetvényeken termesztik. Ezek az ültetvények munkahelyeket biztosítanak a helyi közösség számára, különösen azoknak a nőknek, akiknek lehetőségük van otthon közelében dolgozni, laboratóriumi technikusként, könyvelőként vagy takarító személyzetként. Büszkék vagyunk arra, hogy olyan szervezethez kapcsolódhatunk, amely ilyen szintű etikával rendelkezik, gondosan és figyelmesen dolgozik a helyi közösség iránt. A rendszeres munkahelyek és az összes alkalmazott méltányos pénzügyi ellentételezése mellett kókuszdió-beszállítónk a helyi oktatást is finanszírozza, és ellátási csomagokat kínál, amelyek segítik az alkalmazottak egész családjuk táplálását.
A kókuszdiót egész évben termelik, tehát ez nem éves betakarítás; az érett kókuszdiót kézzel kell vágni egy mačettel. Ezután kibontják, hogy eltávolítsák a kemény, durva külső héjat, amelyet üzemanyagként elégetnek. A dió fehér tartalmát elválasztják és le kell mosni. A kókuszdió száraz magját koprának hívják - ebből a száraz koprából alacsony minőségű kókuszdióolajat nyernek, amelyet kémiai feldolgozással és magas hőmérsékleten nyernek.
Kókuszolajunk a kókuszdió friss és nedves magjából készül, amelyet hidegen sajtolunk, hogy a legfinomabb kókuszolajat kapjuk.
A tiszta magot mechanikusan hidegen sajtolják, amíg gazdag olajat nem kapnak, amelyet egyszerű szűréssel vagy centrifugálással összegyűjtenek és megtisztítanak, így csak a legtisztább kókuszolaj jut el a végső gyártósorig.
A kókuszolaj ideális a főzéshez, mert a komponensmolekulák stabilak magas hőmérsékleten, és nem teszik lehetővé az oxidációt.
Szűz olajunk biztonságosan felhasználható a főzés során, és megőrzi a kellemes kókuszaromát, amely sikeresen kiteljesíti az emberi test számára előnyös hálózatokat.