Viszlát, 30 napos vegán élet - a kihívásnak vége. csak Stephie

Először is ezt mondhatom eddig életem legfinomabb, legegyszerűbb és legérdekesebb "diétája" hogy áthúzta: a Vegan-for-Fit-Challenge Hildmann Attila szerint.

Úgy értem, milyen étrendben szabad harapni az ilyen ételeket anélkül, hogy hízna és anélkül, hogy beszélnénk az étrend megszakításáról?

Ezeket a kókuszrudakat és annyi más finomságot készítettem a 4 hét alatt, felülmúltam magam a konyhában, és soha nem láttam a velük együtt étkező gyerekek hosszú arcát (kivéve a babos ételeket, de gyerekkoromban sem kedveltem őket). Még a férjemnek is, aki egy tisztességes húsdarab gondolatától nyáladzik, nagyon tetszett a vegán konyha. Elképesztő, milyen erős töltő a főzésnek ez a módja az. Ennek oka lehet a mandulavaj, amelyet nagyvonalúan használnak, és teljesen új ízélményeket varázsol. Erről már beszámoltam korábbi bejegyzésein - itt és itt olvasni.
Mi a következtetésem most?
Alig 2 hét után (akár 4 napos megszakítással is) lefogytam 4 kg-ot, nagyon fittnek éreztem magam és mindig tele voltam! Félúton azonban ismét édességre vágytam, ezért kellett hébe-hóba ellenőriznem a hűtőben lévő fényt, és egy darab házi vegán csokoládé csúszott a számba. Mindazonáltal ez nem számított, mert végül az enyém 30 nap-Végül is elvesztettem egy mesés kihívást 6 kg! (Úgy tűnik, hogy most tévés reklámban vagyok).
Szóval mi következik nekem? A

Tejtermékek és hús is Én általában fogom drasztikusan csökkenteni, csak annyira jó nekem "nélkül"! A gyerekeknek most azt is mérlegelniük kell, hogy reggel akarnak-e tejes müzlit vagy kakaót inni. Az iskolai kenyéren egyébként általában van sajt, ezért szeretném egy kicsit korlátozni a tejfogyasztásomat. A lányomnak remek ötlete támadt erre: minden reggel megtöltött egy bögrét tejjel, önt a gabonatálba, a többit pedig kakaóként issza. Egy apró lépést már megtettek.

További vegán szakácskönyvek Hildmann Attila mellett a konyhai szekrénybe tévedek, például lelkesedem Nicole Just „La Veganista” iránt, és megnézem Heike Kügler-Anger „Cucina Vegana” tippjét - meglep, hogy hány új könyv van a vegánok számára Úgy tűnik, hogy a piac erőteljesen növekszik. Természetesen nem ok nélkül.

Mandulavaj és agaveszirup szilárd összetevőivé válnak a mártásaim. Olyan egyszerű egy szószt mandulavajjal sűríteni, nem kell mindig lisztet adni hozzá. Imádok csokoládé helyett pörkölt mandulát is rágcsálni.

Apropó csokoládé: Észrevettem, hogy az íze nagyon gyorsan változik. Én vagyok vegán programozású és már nem szereti a normális tejcsokoládét. Csak tegnap próbáltam ki - és ez jó csokoládé volt, amit mindig is szerettem. A süteménynek még mindig jó íze van, de egyik napról a másikra olyan csúnya bundát varázsol a nyelvre, hogy jobb, ha legközelebb alaposan átgondolja, hogy szeretne-e süteményt tojással, fehér liszttel és fehér cukorral, vagy jobb, ha nem.

Svenja VFF Facebook-csoportja minden kedves nővel - az enyémmel vegán virtuális székkör - Nem kell kihagynom, időközben áthelyeztük a székek körét egy új csoportba: „Die Kuschelveganer”, amelyben nemcsak vegán demenciáról vagy Attila receptekről „beszélgetünk”, hanem nagyszerű freestyle recepteket is cserélnek, valamint számos magánot. Dolgok.

Este kenyér helyett most el tudom képzelni a vegán kihívás receptjeit szénhidrát és koleszterin mentes vannak és szintén a jobb alvás szívességet. Ettől hivatalosan részmunkaidős/bújós vegán leszek.

Cukkini-Spagetti pillanatok alatt kiborult

A legnépszerűbb kedvencem a
Vegán receptek:

---