Vita Heart Tocanita recept
összetevők
| ● marhaszív |
| ● 3 kapszula |
| ● 2 megfelelő hagyma |
| ● 2 fokhagymagerezd |
| ● 200 ml paradicsomlé |
| ● 100 ml olaj |
| ● 1 l víz |
| ● egy teáskanál édes paprikát |
| ● fél teáskanál köménymag |
| ● fél teáskanál szárított kakukkfű |
| ● átható kapcsolat |
| ● vegeta |
| ● ízlés szerint sót és borsot adnak hozzá |
Az elkészítés módja
A kezdéshez mossa meg és tisztítsa meg kívülről az artériák és a zsír szívét. Vágja kockákra és pirítsa meg egy kicsit olajban, majd adjon hozzá kevés vizet és hagyja lassan forralni. Miután a szív színe kissé megváltozott, adjon hozzá apróra vágott hagymát. Hagyja a hagymát kissé felforrni, majd adja hozzá a kakukkfüvet, a köményt és a borsot.
Vágja a borsot szeletekre, és adja hozzá az egész készítményt. Add hozzá a maradék vizet, és hagyd forralni, amíg a szív jól be nem hatol. Ha nem forraljuk fel, és a víz csökkent, adjunk hozzá még vizet, amíg forr. A pörköltnek kissé szaftosnak kell lennie.
Amikor a zöldségek felforrtak és a marhaszív jól behatolt, adjuk hozzá a paradicsomlevet és a paprikát. Miután a két összetevő jól beépült, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, és hagyjuk még 5 percig, majd ízlés szerint vegetával és sóval ízesítsük.
Amikor elkészült a pörkölt, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet.
Forrón tálaljuk, különösen polentával.
Jó étvágyat.