Vitagora 2015 Táplálkozási, Egészségügyi és Kapcsolódó Fogyasztási Fórum - A blog

2015

Az "Íz-táplálék-egészség" téma körül forgó versenyképes klaszter a Vitagora jelenleg az agrár-élelmiszeripari ágazat közel 190 szereplőjét támogatja fejlesztési politikájukban. Olyan kezdeményezés, amely minden évben ismertté válik a Vitagora Fórumon.

Az információs technológia fejlődésével a Vitagora Fórum 10. kiadását, amelyre április 14-én, Dijonban kerül sor, az ágazat innovációinak szenteljük "Fogyasztók 3.0: innoválj a marketingedben" címmel. ".

Az agrár-élelmiszeripar forradalmat hajt végre

Mobil és összekapcsolt fogyasztók egyre inkább támaszkodnak a technológiára, hogy megismerjék az általuk fogyasztott termékek minőségét, a gyártási csatornákat, vagy akár a saját fogyasztásuk elemzését (öntesztelés). A szokásokat és egyben az elosztó hálózatokat megzavaró trend. Philippe MOATI, a Társadalom és Fogyasztás Megfigyelőközpontjának (Obsoco) társalapítója és a Vitagora Fórum előadója számára a tendencia csak a jövőben igazolható: „Cégünk fokozatosan halad egy olyan fogyasztási modell felé, amelyben a termék visszanyerje valódi helyét, vagyis ahol a beszállítók támogatják az ügyfeleket problémáik megoldásában ”.