Vitaminfeltöltés; Krém túró kivi bogyókkal; A vasárnapi szakács
A tejszín, a kvark és a kis kivi bogyó jó dolga igazán finom és vitamindús desszertet kínál számunkra minden alkalomra. A kis bogyók tendenciája.
Amikor nemrégiben egy szupermarketben voltam, újra elhaladtam ezeken a kis kivi bogyókon. És ezúttal nem tudtam ellenállni. Mi van ezekkel a kis bogyókkal? Úgy néznek ki, mint a túl nagyra nőtt szőlő és friss zöld rét színe. A csomagoláson az „édes és finom” felirat olvasható, és a tál ehető. Tehát mindig nagyon szkeptikus vagyok az ilyen kijelentésekkel kapcsolatban. De pontosan ezért vettem ezeket a bogyókat. Végül is mindent ki kell próbálni. És emellett olyan aranyosak.
Ez az édes bogyó csak körülbelül 2–3 cm magas és körülbelül 8–12 gramm könnyű. A különlegesség: A kivi bogyókat közvetlenül a csomagolásból lehet megenni, különösebb erőfeszítés nélkül és a bőr hámozása nélkül. Személy szerint szerintem ez rendkívül nagyszerű, mert nem rajongok a gyümölcsök és zöldségek hámozásáért. Ennek az édes mini gyümölcsnek az íze enyhe és enyhén édes. Annak érdekében, hogy a kiwi bogyók kifejleszthessék teljes ízüket, hagyja, hogy a gyümölcsök szobahőmérsékleten érjenek körülbelül egy-két napig étkezés előtt. A mini kivi azonban akár egy hétig is hűtőben tartható. Ezenkívül a kivi bogyó igazi szuperétel, mert különösen gazdag C- és E-vitaminban. Egyszerűen nagyszerű. És valami más miatt ez a bogyó abszolút erő gyümölcse, mert magas a rosttartalma, csak néhány kalória. 100 g kivi bogyóval ez csak 52 kcal. Ez kevesebb, mint a jól ismert kivi. 100 g-nál kb. 70kcal. Összességében tehát a tökéletes snack a kettő között, ezért jó az étvágyakhoz.
Most, hogy kipróbáltam őket, azt kell mondanom, hogy nagyon szeretem ezeket a bogyókat. És először is, hogy nem kell meghámozni őket. Ez nagyon jó. Egy ilyen finom gyümölcs mellett felmerült bennem a gondolat, hogy készítsek belőle egy kis desszertet. Egyszerűen azért, mert ki akartam próbálni, hogyan lehet ezt a gyümölcsöt feldolgozni. Az eredmény egy finom, egyszerű kvark desszert tejszínnel és egy finom, édes-savanyú kiwi bogyóhab. Nagy rajongója vagyok a desszerteknek. És gyakran vacsora után még mindig valami édesnek érzem magam. És ezzel a kvark desszerttel az étkezésem tökéletes véget ér. Egyszerűen finom.