Vitaminhiány okozta problémák a gyermek étrendjében
A B1-vitamin vízben oldódó anyag, amelyet hő és lúgos anyagok pusztítanak el, szerepet játszik a szénhidrát-anyagcserével kapcsolatos enzimatikus folyamatokban. Az idegszövet fiziológiai folyamataihoz szükséges anyag. A K-vitamin egy zsírban oldódó vitamin, amelynek nagy szerepe van az alvadási folyamatban, ezért koagulációs vitaminnak is nevezték. A mai számunkban bemutatjuk azokat a tüneteket, amelyek ezen vitaminok egyikének hiánya esetén jelentkeznek, valamint a betegségek kiváltásának kockázatát.
A B1-vitamin-hiány enyhébb formáit a vitaminhiányos étrend okozza, nevezetesen a napi bevitel hosszú ideig tartó csökkentése 1 mg alatt. A B1-vitaminhiány másik oka az alacsony felszívódás, a helyi bélrendszer megváltoztatásával (krónikus hasmenés) vagy a túlzott mértékű B1-vitamin fogyasztásával nem fiziológiai körülmények között (láz, stressz, hiperkatabolizmus).
A terhes nők súlyos hiánya a béri-béri veleszületett formájához, valamint a B1-vitamin hiányához vezethet az anyatejben. A klinikai megnyilvánulások 2-3 hónappal a bevitel leállítása után jelentkeznek, amikor idegi, kardiovaszkuláris és mentális rendellenességek vannak.
Csecsemőknél a béri-béri betegség klinikai tünetei az alultápláltság hátterében jelentkeznek. A betegséget sápadtság, ödéma, ingerlékenység, étvágytalanság, hányás, hasmenés jellemzi. A csecsemő rekedtté vagy rekedtessé válik, a gége idegének bénulása miatt, és lehúzott szemhéjakkal lehet blepharitis. A betegség folyamán a csecsemő apátiát, hipotóniát, sőt az osteo-ín reflexek eltűnését tapasztalhatja. A csecsemő könnyen ki van téve a fertőzéseknek, és kardiovaszkuláris elégtelenség alakulhat ki benne, amelyet tachycardia, nehézlégzés, kardiomegalia, a jobb kamra kitágulása jelent. A hepatomegalia kezdete a szívelégtelenség megjelenésével párhuzamosan következik be. A B1-vitamin beadása nélkül a halál 36-48 órán belül bekövetkezhet.
A B1-vitamin hiányának tünetei serdülőknél
Egyéves kor után regisztrálják a fiatalkori formát, amely túlnyomórészt hántolt rizzsel etetett gyermekeknél fordul elő. Ödéma mentes, izomsorvadással és degeneratív idegkárosodással jár. A végtagokban eltérések és nehéz járás lépnek fel, a perifériás idegeket befolyásolva. Ezután a koponyaidegek degenerációja következik be, ami rekedtséget, halláskárosodást, strabizmust okoz. A szív- és érrendszeri károsodás ritka.
Serdülőknél, akárcsak a felnőtteknél, mind ödémás, mind száraz formák (ödéma nélkül) jelennek meg, idegi megnyilvánulások vannak jelen. Az anamnézis megerősíti az exkluzív étrendet hántolt rizzsel.
A B1-vitamin-hiány megelőzését az étrend figyelemmel kísérésével végzik, amelynek egyensúlyban kell lennie a táplálék-bevitel, a B1-vitamin egyensúly és a kalóriaérték szempontjából.
A B6-vitamin hiány veseproblémákhoz vezethet
A B6-vitamin hiánya különböző helyzetekben klinikai tüneteket okozhat:
- a B6-vitamin méhen belüli hiánya szerepet játszik a vese- és idegi rendellenességek termelésében;
- A beviteli hiány, amely általában más B-vitamin-hiányokkal társul, a kiegyensúlyozatlan étrendben és az alultápláltságban mutatkozik meg. A klinikai tünetek közé tartozik a fáradtság, apátia, ingerlékenység, hipokróm vérszegénység, hyposideremia, bőrelváltozások (dermatitis, seborrhea). Ha a hiány elhúzódik, ideggyulladás és görcsrohamok lépnek fel.
A B6-vitamin-hiány kezelése a vitamin intramuszkuláris vagy szájon át történő beadását jelenti, és a hiány megszüntetéséhez 2-3 hétig szükséges beadni.
A B9-vitamin (folsav) hiánya kiváltja a megaloblasztos vérszegénységet
A folsavhiány okai csecsemőknél és gyermekeknél változóak:
- Nem megfelelő bevitel fordulhat elő mesterséges takarmányozás esetén, mivel a tehéntej vagy a tejkészítmények sterilizálása miatt alacsony folsavtartalommal bírhatnak. A foszfátok körülbelül 50% -a elveszik forralás vagy bepárlás útján. A kecsketejben rendkívül kis mennyiségű folsav van. Kizárólag a fiatal csecsemők étrendjében történő alkalmazása megaloblasztos vérszegénységet ("kecsketej" vérszegénységet) okoz. Az ételek hőkezelése megakadályozza a foszfátok pusztulását. A feldolgozatlan gyümölcs-, gyümölcs- és zöldséglé nélküli étrend használata kockázati tényező a csecsemő számára a folsavhiány megjelenésekor. A fehérje-kalória alultápláltság esetén a foszfáthiány minden körülményét a táplálkozási elvek elégtelen komplex bevitele teremti meg;
- az abszorpciós hiány a folsav felszívódási zavarának veleszületett formája, és megaloblasztos vérszegénységben nyilvánul meg az élet első hónapjaiban. Gyakoribbak a folsav másodlagos malabszorpciós helyzetei, a vékonybél nyálkahártyájának szerkezeti elváltozásai (krónikus hasmenés, krónikus gyulladás) esetén;
- Koraszülöttség vagy pajzsmirigy-túlműködés esetén megnövekedett mennyiségű folsavra van szükség, amely - kiegészítéssel nem fedezve - a tartalékok fogyasztását és a klinikai megnyilvánulások megjelenését feltételezheti;
- veseelégtelenség esetén krónikus hányás esetén fokozott kiválasztódása miatt folsavhiány léphet fel.
Nem megfelelő bevitel esetén a kezelést folsavban gazdag ételek bevitelével korrigálják. Az újszülött elégtelen tartalékának megelőzése érdekében a folsav kiegészítése terhes nőknél javasolt. Másodlagos hiány esetén a felszívódó folsav ajánlott felszívódási zavarok esetén.
Koraszülötteknél folsavat adnak a megaloblasztos vérszegénység megelőzésére.
A B12-vitamin hiánya kiváltja a csont demineralizációját
A B12-vitaminhiány nagyon ritka a csecsemőknél, mert az intrauterin periódusban örökölt tartalékok 3 éves korig elegendőek az igények kielégítésére akár bevitel hiányában is. Az élelmiszerek állati termékekké történő diverzifikálása kiküszöböli a B12-vitaminhiány lehetőségét.
A nem megfelelő bevitelt olyan szoptatott csecsemőknél írták le, akiknek édesanyja évek óta szigorú vegetáriánus étrendet alkalmaz. A B12-vitaminhiány a csecsemőknél súlyos megaloblasztos vérszegénységben, metabolikus acidózisban, májfunkcióval károsodott hepatomegáliában, koagulációs rendellenességekben, csontok deminealizációjában, neurológiai tünetekben (hipotónia, remegés) jelentkezik.
A B12-vitaminhiány másik oka a gyomor és a bél gyenge felszívódása, a túlzott B12-vitamin fogyasztása miatt a bél lumenében, mikrobiális fertőzések, vitaminhiány vagy a szérum B12-vitamin transzportjának megzavarása esetén.
A B12-vitamin-hiány megaloblasztos vérszegénységét intramuszkuláris B12-vitamin adagolásával korrigálják.
A C-vitamin (aszkorbinsav) hiányának tünetei
A C-vitamin hiány, bár rendkívül ritka, mégis lehetséges. A szoptató anya C-vitamin-hiánya C-vitamin-hiányt eredményez a csecsemőben.
Koraszülött csecsemőknél, akik nagy mennyiségű fehérjét kapnak, C-vitamin-hiány keletkezik, fokozott fogyasztás révén egyes aminosavak katabolizmusában.
A nem megfelelő étkezési szokások, a zöldségek és gyümölcsök kizárása az étrendből, 3-4 hét elteltével C-vitamin-hiányt okoznak. Csecsemőknél a következők tekinthetők skorbutos ételeknek: pasztőrözött tehéntej, tejpor vitamin-kiegészítők nélkül, ipari lisztek hozzáadott vitaminok nélkül.
Csecsemőknél a C-vitamin (csecsemő skorbut) hiánya 6-12 hónap elteltével jelentkezik, kizárólag tehéntejjel táplálkozva. A klinikai megnyilvánulások magukban foglalják: csökkent étvágyat, lelassult növekedést, hasmenést, sápadtságot, izmos hipotóniát, a környezet iránti érdeklődés hiányát és a fertőzésekre való fokozott hajlamot; csontváz-változások jelennek meg, amelyek utánozzák a hiányos ricit.
A C-vitamin beadása a klinikai kép látványos javulását eredményezi.
Összefoglalva, az összes hipovitaminózist az orvosnak kell diagnosztizálnia, aki megkezdi a kezelést és figyelemmel kíséri annak hatékonyságát.
A felszívódási zavar K-vitamin-hiányt okoz
A K-vitamin zsírban oldódó vitamin, amelynek fő szerepe van az alvadási folyamatban (koagulációs vitamin). Születéskor nincsenek K-vitamin lerakódások. Ezért az első 24-28 órában van egy kritikus periódus, amelyben a koaguláció homeosztázisa függ az exogén beviteltől (tej) és az újszülött belében az endogén szintézis megindulásától. mikrobiális populáció.
A K-vitamin bevitele nem elegendő a természetes táplálék esetében, a felszívódási zavar K-vitamin-hiányt okoz, de az újszülöttkori és később alkalmazott orális antibiotikum-terápia is megkönnyíti a K-vitamin hiányát azáltal, hogy rontja a baktériumok szintézisét a bélben.
A K-vitamin aktivitásának csökkenése olyan gyógyszerek, mint például fenobarbitál, hidroklorid, alkalmazásával történhet. A terhes nőknek adott antiepileptikumok K-vitamin-hiányt okoznak az újszülöttben. Az acetilszalicilsav (aszpirin) szintén zavarja a K-vitamin aktivitását.
Az újszülött és csecsemő K-vitamin-hiánya a következőket okozhatja:
- korai vérzéses szindróma, amely a születés utáni első napokban nyilvánul meg, és a születéskor K-vitamin beadásával jelentkezik;
- késői vérzéses szindróma, amely az anyatejből származó K-vitamin hiányos bevitele miatt következik be, és jellemzően csecsemőknél a csecsemőknél a születés utáni 10 és 3 hónap közötti koponyaűri vérzés. A K-vitamin a hemorrhagiás szindróma látványos remisszióját okozza, a legtöbb esetben, neurológiai következmények nélkül.
Élelmiszerallergia, a modern világ problémája
Világszerte egyre gyakrabban fordul elő, hogy az ételallergia rendkívül veszélyesnek bizonyul, néha akár halált is okozhat. Minden negyedik ember, akinek kisebb allergiás reakciói voltak egy elfogyasztott ételre
Az orrspray hatástalanná válik
Hurut? Orrfolyás? Nehéz légzés? Az ilyen helyzetekben általánossá vált, hogy spray-ket vagy orrcseppeket használnak a légúti tünetek enyhítésére. Legyen óvatos! Ha
Vitaminok, nagy kereslet
Az A-, B-, C- és D-vitaminokat egyre inkább értékesítik a gyógyszertárakban. Az utóbbi időben egyre több román vásárol étrend-kiegészítőket a lehetséges problémák megelőzése vagy kezelése érdekében
Az antibiotikumok nem gátolják a COVID-19-et
Az új koronavírus fertőzését nem lehet megelőzni antibiotikumokkal, és semmilyen esetben sem szabad antibiotikumot szedni orvosi rendelvény nélkül. A COVID-19 esetek megsokszorozásával összefüggésben