Vitaminok a szürke időjárás ellen Zöld turmix annak alapján, amit Katie evett - Keksz; koriander
Vitaminok a szürke időjárás ellen: utána zöld turmix
Valójában végig abban reménykedtem, hogy képes leszek írni egy írást, amelynek mottója: „Jön a tavasz, szerezd be a vitaminokat” a finom turmix mellett. Ehelyett péntek délután a szép idő után azonnal ismét havazni kezdett!
De mondhatom: vitaminokra most még inkább szükséged van! A finom zöld turmixban vannak, amelynek receptje az a csodálatos könyv, amit Katie evett a hétvégén. Katie ötleteit és receptjeit megosztja blogján közvetlenül a világ másik végéből, mégpedig a meleg Sydney-ből, Ausztráliából.
Be kell vallanom, hogy sokféleképpen lehet féltékenykedni Katie iránt. Nemcsak remek receptötletei vannak és csodálatos képeket készít, nem, hanem a gyönyörű Sydney-ben is töltheti életét. Tényleg a féltékeny vagyok mind közül! Azt kell mondanom, hogy nagyon szeretem Münchent, de Sydney egy kicsit a titkos álomvárosom volt, mióta 2010-ben nyolc csodálatos hetet tölthettem ott. Miért szerettem annyira? Olyan hihetetlenül kedvesnek, nyitottnak és segítőkésznek találtam az ottani embereket. Ráadásul minden csak annyira nyugodt volt, pedig még ott is dolgoztam. Ha csak nyaralás lett volna, akkor pihentetőnek kellett volna lennie. Ezenkívül Sydney egyike azon kevés nagyvárosoknak, ahol van városi strand, például a Bondi Beach. Ezen és minden más ausztráliai strandon nyilvános grillezési lehetőség áll rendelkezésre, és egyszerűen magával viszi a grillételét, és megvárja, amíg helyet kap, vagy csatlakozik a már grillező emberekhez.
Szintén nagyszerű, ahogyan Sydney épült. Vannak kicsi, régi házak, amelyekre egyszerűen felhőkarcolót helyeztek el a belvárosban. Szeretne néhány benyomást? Biztosan:
Sydney Harbour A Harbour Bridge, közvetlenül az Opera mellett. A jól ismert opera. Sydney látképe: ez a kilátás a kompról. Sydney-i építkezés: a ház túl kicsi? Akkor tegyen rá egyet! Férfias strand - sokkal nyugodtabb, mint a városi strandok, és csak 30 perces kompútra van.
Számomra a legjobb Ausztráliában az időjárás volt. Csak éppen nem fázik ott nagyon, még télen is 15 fok van. Ez nem mondható el a hazáról. Ma az időjárás nem tud lépést tartani ezzel. És ezért van szüksége a szervezetnek néhány extra vitaminra, ha nem kap napsugarat. Ezeket a vitaminokat itt kapja meg a finom zöld turmix mellett:
A zöld turmixok különlegessége, hogy meglehetősen magas, néha 50% feletti zöld zöldséget tartalmaznak. Kevésbé édesek, alacsonyabb kalóriatartalmúak, a zöld zöldségek pedig további tápanyagokat tartalmaznak. A legtöbb zöld turmixhoz különlegesen erős turmixgépre van szükség, különben a zöld zöldségek nem elég pürésednek. Ezzel a változattal itt nem feltétlenül kell lennie, az összetevők miatt. Ráadásul Katie zöld turmixa inkább úgynevezett „belépő szintű zöld turmix”, mert viszonylag alacsony arányban tartalmaz zöld zöldséget. De most elég az elméletről és végül a receptről:
Két pohár vitaminra van szüksége:
- 2 kivi
- 1 zöld alma
- 1 nagylelkű kéz friss spenót
- néhány levél friss menta
- kb. 200 ml vizet
Hámozzon meg vagy mosson meg minden hozzávalót, vágja apróra és pürésítse meg jól a keverővel. Attól függően, hogy mennyire jó a turmixgép, két jégkockát is pürésíthet. Egyébként csak menjen a kész turmixhoz.
Élvezze és élvezze vasárnapját!
Alexa