Vitaminok A-tól Z-ig A, B1, B2, B3 vitamin csecsemőknek és gyermekeknek
A-vitamin, B1, B2, B3. Mi a vitaminok szerepe? Mi történik vitaminhiány esetén? Milyen ételekben találhatók? Fedezze fel a különféle vitaminokat és azok egészségre gyakorolt szerepét.
A-vitamin: gondtalan növekedés
B1-vitamin: tele van energiával
A B1-vitamin szerepe ?
A B1-vitamin segíti az energiatermelést és elősegíti az emésztést.
Terhesség alatt: elengedhetetlen a baba fejlődéséhez, különösen az idegei és a szemei szempontjából.
Ha szoptat: elősegíti a laktációt.
Hol található a B1-vitamin ?
Teljes kiőrlésű gabonákban (különösen rizsben)
Szárított zöldségekben (15 hónapos kortól kell bevezetni a baba étrendjébe) és szárított gyümölcsökbe (kétéves kortól)
Belsőségekben, sertéshúsban, halban és tojássárgájában
Tejben, sörélesztő
Milyen kockázatok fordulnak elő téves adagolás esetén ?
Hiány esetén: az idegrendszer zavara, vagy akár bénulása. Memóriazavar, fáradtság, fejfájás, ingerlékenység.
A kismama számára: növeli annak valószínűségét, hogy a csecsemő túl alacsony születési súlyú, és hogy az anyának görcsei lesznek.
Fokozott igények fertőző betegség esetén.
B2-vitamin: antioxidáns
A B2-vitamin szerepe
Biztosítja a táplálkozási egyensúlyt, és kulcsfontosságú szerepet játszik az energiatermelésben (különösen a fehérjék, lipidek és fehérjék használatában). Megakadályozza a bőrproblémákat is.
Terhesség alatt: jelenléte nagyon fontos a megtermékenyítés idején és az embrió fejlődésének első napjaiban.
Csecsemők számára: A B2-vitamin elengedhetetlen a normális fejlődéshez.
Hol található a B2-vitamin ?
Húsban, halban és tojásban
Zöld zöldségekben
Tejben, sajtban
Gabonafélékben és teljes kiőrlésű kenyérben
Sörélesztőben és búzacsíra
Milyen kockázatok fordulnak elő téves adagolás esetén ?
Hiány esetén: nincs specifikus hiány a B2-vitamin tekintetében. A B csoportba tartozó vitaminok általános elégtelenségével társulva bőr- és nyálkahártya-rendellenességeket, izomgörcsöket, asztmát és migrént okozhat.
A leendő anya számára: késés az embrió fejlődésében
Csecsemőknél: a fejlődés késése.
B3-vitamin: sejtépítés
A B3-vitamin szerepe
Segít felépíteni az idegsejteket, és más B-vitaminokhoz hasonlóan segíti az energiatermelést.
Segít a pellagra, egy bőrbetegség elleni küzdelemben is.
Hol található a B3-vitamin ?
Húsban, belsőségekben, halban
Hüvelyesek (15 hónaptól) és gyümölcsök
Sörélesztőben és búzacsíra
Milyen kockázatok fordulnak elő téves adagolás esetén ?
Hiány esetén: a hiányosságok viszonylag ritkák. Ideges és emésztési rendellenességeket vagy bőrkárosodást okozhatnak.
B5-vitamin: minden szakma jackje
A B5-vitamin szerepe
Energiatermelés, gyógyulás, fertőzések elleni védekezés, vörösvértest-termelés ... A B5-vitamin anyagcserénk számos reakciójában vesz részt.
Hol található a B5-vitamin ?
Húsban, belsőségekben, tojássárgájában
Gabonafélékben és élesztőben
Hüvelyesek (15 hónaptól) és gyümölcsök
Milyen kockázatok fordulnak elő téves adagolás esetén ?
Nincs specifikus hiány: a B5-vitamin nagyon sok állati és növényi eredetű ételben jelen van.
B6-vitamin: hemoglobin előállításához
A B6-vitamin szerepe
Elengedhetetlen a fehérjék és aminosavak asszimilációjához a DNS-szintézishez. Segít a hemoglobin képződésében és megakadályozza a bőr rendellenességeit is. Védi az idegrendszert.
Terhesség alatt és csecsemőknél: elősegíti a sejtek növekedését és szaporodását.
Hol található a B6-vitamin ?
Zöldségfélékben, burgonyában és friss gyümölcsökben
Tojássárgájában, húsban és belsőségekben
Teljes kiőrlésű
Milyen kockázatok fordulnak elő téves adagolás esetén ?
Hiány esetén: a vér (vérszegénység, immunproblémák) és az idegrendszer zavara; bőrbetegségek (a pellagra kialakulásának lehetősége, ha B3-vitamin-hiányhoz társul).
B8-vitamin: igazi bababőr
A B8-vitamin szerepe