Víz, az élet lényege 2 A gyógyszertár
Ahol víz van, ott az élet, és ahol a víz hiányzik, az élet folyamatos verseny. Az emberi test számára a víz a fő alkotóelem, de az a környezet is, amelyben az összes biológiai reakció lejátszódik.
Az agy 70% vizet, 82% vért tartalmaz. Ha az ember egy hónapig élelem nélkül, víz nélkül képes túlélni, akkor elkerülhetetlen a halál.
A víz jelentősége a test számára abból a jelentős részből adódóan értékelhető, hogy a férfiak testsúlyának 60% -a, a nőknél pedig 50% -a. Gyermekeknél aránya nagyobb, csökken, ahogy az egyén öregszik. A test vízének 10% -ának elvesztése halálhoz vezet.
Milyen funkciókat lát el a víz a testben?
A víz feloldja azokat a tápanyagokat, amelyeket a test az étel révén kap, eljuttatja azokat a sejtekhez, ahol metabolizálódnak. Ezután a keletkező törmeléket az eliminációs szervekbe szállítja: a vesét (vizelet formájában ürül ki), a bőrt (verejték), a tüdőt (légzés) és kis mennyiségben a belekben (széklet). Szoptató nőknél a víz a tej révén is megszűnik. Fontos szerepe van az állandó testhőmérséklet fenntartásában is, izzadással megszünteti a testből a felesleges hőt. A víz segít fenntartani a normális testsúlyt, serkenti az anyagcserét és szabályozza az étvágyat. A víz természetesen hidratálja a bőrt, egészséges, ragyogó megjelenést kölcsönöz neki, megakadályozva a ráncok megjelenését. Ezért az elvesztett vizet folyamatosan pótolni kell.
A vízigényt önmagában vagy az elfogyasztott étel révén lehet elérni. A zöld gyümölcsök és zöldségek nagyon gazdagok vízben, 80-90% vizet tartalmaznak, húst - 70%, fehér kenyeret - 36%, sajtot - 30% stb. Kis mennyiségű víz képződik a szövetekben is, hidrogén oxidálásával zsírokból, szénhidrátokból és fehérjékből (metabolikus víz).
A víz kórokozó szerepe
Szennyezés Okozott betegségek
Biológiai szennyezés
Hulladéklerakó, természetes műtrágyák, szennyvíz, állati hulladék
Fertőző betegségek és gyomor-bélrendszeri rendellenességek