Víz min; rale összetétele, kalciumban a leggazdagabb, magn; sium
Évente átlagosan 140 liter palackozott vizet fogyasztanánk, de mit tudunk valójában az ivott vízről? Mi az összetétele? Természetes ásványvíz, forrás, alacsony nátriumtartalmú, gazdag kalciumban vagy káliumban. Melyiket válasszuk ?
- Meghatározás
- Fogalmazás
- Kalciumban gazdag víz
- Magnéziumban gazdag vizek
- Vasban gazdag víz
- Alacsony nátriumtartalmú víz
- Bikarbonátokban gazdag vizek
- Egyéb ásványi anyagok
- Vízhajtó vizek
- Szénsavas víz
Ajánlatos inni 8 pohár víz 200 ml vizet naponta, vagy körülbelül 1,5 liter naponta (ajánlások felnőtteknek). Napi 2,5-3 liter vizet izzadunk ki, légzéssel, ürítéssel.: ezért állandó mennyiségű vizet kell fenntartani. Ne feledje, hogy sok étel, például gyümölcs és zöldség vizet tartalmaz, és hidratálja testünket is, amely 65% víz. De miért elengedhetetlen a vízivás ? A víz állandó hőmérsékleten tartja testünket, elősegíti a hulladék eltávolítását, megkönnyíti az emésztést és az átjutást, és mindenekelőtt a tápanyagok (fehérjék, lipidek, szénhidrátok, vitaminok, ásványi anyagok) szállításához szükséges. Elengedhetetlen a sejtek megfelelő működéséhez. És mindezt anélkül, hogy kalóriát tartalmazna! Milyen ásványi anyagokból készül a víz? Mi a különbség a forrásvízzel? Mi az alacsony nátriumtartalmú víz? Mi van a bikarbonát vízzel? Válaszok.
Meghatározás: mi az ásványvíz ?
Az ásványvíz olyan ivóvíz, amely megfelel a nagyon szigorú európai előírások: csak egy földalatti vizből származhat, meg kell védeni az emberi szennyezés kockázatától, és nem végezhető fertőtlenítő kezelés. Az ásványvizet ezért rendszeresen "minőségellenőrzésnek" vetik alá, a forrás elhagyásától a palackozásig. Sőt, ezt mondjuk ásványi összetétele stabil mivel a természetes ásványvíz minden márkája megfelel egy forrásnak, és ásványianyag-tartalma az idők során nem változik, ami érdekes azok számára, akiknek egészségi állapota speciális étrendet igényel. Például a szulfátos vizeknek hashajtó hatása van, mások javítják a kalciumbevitelt, mások még mindig gyengén mineralizáltak, cumisüvegek készítésére alkalmasak.
Összetétel: mit tartalmaznak ?
A természetes ásványvizek ásványokból áll - a test megfelelő működéséhez szükséges elemek - például kalcium, magnézium, hidrogén-karbonátok, nátrium, szulfát, kálium, nitrát, szilícium vagy fluor a forrástól függően kisebb-nagyobb mennyiségben. Megkülönböztetünk forrásvizekből származó természetes ásványvizek: az előbbiekre nem jellemző az eredeti tisztaságuk és stabil ásványi anyagokban és nyomelemekben való összetételük, míg az utóbbiak ásványi összetétele nem feltétlenül állandó az időben. Még akkor is, ha a két vizet az emberek problémamentesen elfogyaszthatják (mindkettő föld alatti eredetű és mikrobiológiailag egészséges), a forrásvíz csak megfelel az ihatási kritériumnak, de nem feltétlenül van jótékony hatással az egészségre (csakúgy, mint a csapvíz). Jó tudni: Franciaországban a forrásvíz nem viselheti az "ásványi anyag" megjelölést, csak akkor, ha az Orvostudományi Akadémia egészségre nézve hasznosnak ismeri el.
| Emlékezni: a különböző ásványvizek ásványianyag-tartalmának megismerése érdekében a címkéket gondosan el kell olvasni. És különben is, ha speciális diétát tart, ne habozzon, kérjen tanácsot orvosától. Más esetekben inkább ajánlott az ásványvizek változtatása annak érdekében, hogy a különböző ásványi anyagok előnyeit élvezhessék, mert egyesek mineralizáltabbak, mint mások. |
Kalciumban (Ca) gazdag ásványvizek
A kalcium a csont alkotóeleme, és szerepet játszik az izmok összehúzódásában. A kalciumigény ezért különösen fontos a növekedés során, gyermekeknél és serdülőknél, terhes és szoptató nőknél, valamint időseknél, akiknek a csontjai meggyengültek. Sőt, a kalciummal dúsított víz segít megelőzni a csontritkulást. Míg a fő étrendi kalciumforrások a tejtermékek, hüvelyesek vagy egyes zöldségek és gyümölcsök, egyes vizek kiváló kalciumbevitelt jelentenek. Mely vizek a leggazdagabb kalciumban? A vízről azt mondják, hogy "kalciumban gazdag", ha tartalmaz több mint 150 mg kalcium literenként.
| Hepar | 555 mg |
| Courmayeur | 517 mg |
| Counterx | 468 mg |
| Rozana | 301 mg |
| Salvetat | 253 mg |
| Finom méret | 250 mg |
| Wattwiller | 222 mg |
| Vittel | 202 mg |
Magnéziumban gazdag ásványvizek (Mg)
A magnézium részt vesz az idegi impulzusok továbbításában és különösen az izomlazításban. A hiány pótlásán túlmenően ajánlható magnéziumellátás, különösen a fáradtság elleni küzdelem, a szorongás csökkentése és a székrekedés kezelése érdekében. A magnézium ajánlott napi adagja 420 mg férfiaknál, 320 mg nőknél, 400 mg serdülőknél, terhes vagy szoptató nőknél. Azt mondják, hogy a magnéziumban gazdag víz több mint 50 mg/l magnézium. Jó tudni: Kalciumban vagy magnéziumban gazdag ásványvizeket azonban mérsékelten kell fogyasztani, felváltva az enyhén mineralizált vízzel. Tehát mely vizek vannak leggazdagabb magnéziumban ?