Vodka vagy bor, amely a legtöbb előnyös ital
írta Carmen Tina, 2017. október 16., 12:02
Vodka vagy bor, milyen italt inni, hogy több előnye legyen. Természetesen az italok addig jók, amíg az elfogyasztott mennyiség ésszerű. Íme néhány érdekes részlet mindegyikről.
Nem minden ital egyforma, de a bárok polcain megtalálhatók szerte a világon.
Van, aki a vodkát részesíti előnyben a bor helyett, és fordítva. Mindegyiküknek megvannak az erényei, de nem fogyasztják őket nagy mennyiségben és gyakran.
Vodka vagy bor, amely a legtöbb előnyös ital
A vodkának lehet néhány erénye. A tiszta folyadék kevesebb rokon vegyületet tartalmaz, az erjedés során keletkező alkoholtól eltérő vegyületeket, és hozzájárulhat a másnaposság súlyosságához.
Sok ivó úgy tekint az italra, mint egy alacsony kalóriatartalmú lehetőségre, amely egészségesebb lehet, mint az "antioxidánsokban gazdag" vörösbor.
Vanessa Risetto, dietetikus és táplálkozási szakember a New Jersey-i Hobokenben szerint a vodka egészségesebb lehet, mint a bor.
"Ha antioxidáns előnyökre vágysz [a borból], sok szőlőt kell szedned" - mondja Risetto.
Vodka, kevesebb másnaposság?
"Nincs benne cukor, ezért kevésbé valószínű, hogy másnaposságot érez, mert kevesebb kalóriája lesz" - teszi hozzá a dietetikus.
A Circulation folyóiratban megjelent tanulmány szerint a bor és a vodka elképesztően azonos előnyökkel jár a szív számára.
Amikor a sertések zsíros étrendben pinot noirt, vodkát vagy valami alkoholmentes alkoholt kaptak, azoknak, akik bort vagy vodkát kaptak, jelentősen megnőtt a szív véráramlása és a "jó" koleszterinszint.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az alkohol másképp működött: a vörösbor segítette az erek ellazulását, a vodka pedig megnövelte a haj sűrűségét, ami azt jelenti, hogy több oxigén juthat a vérbe.
A vodka 40% alkoholt tartalmaz, a másik 60% pedig íztelen víz.
42 gramm tiszta ital, 92 kalóriát tartalmaz, nincs zsír, koleszterin, nátrium, rost, cukor vagy szénhidrát.
Ez a vodkát jó választás a fogyókúrázók számára.
A vodkát mértékkel itták, mint bármely más alkoholos italt
Ezt az italt a szervezet ugyanúgy metabolizálja, mint bármely alkoholt.
Az enzimek lebomlanak a májban, miután metabolizálódtak, egy órán át, hogy 28 g folyadékot a májban feldolgozzanak.
Minél többet fogyasztunk, annál több alkohol halmozódik fel a test vérében és szöveteiben, amíg készen áll arra, hogy újra metabolizálódjon.
Az egyik legtisztább italnak számít, és gyakran desztillálják.
A desztillációs folyamat eltávolítja a cukrot a gyümölcsökből és zöldségekből.
A vodka tisztasága azt jelenti, hogy ha másnap este 1-2 koktélt iszol, akkor nem fáj a fejed.
Ne keverje az italokat, ha kimegy. Ha jelenleg jól érzed magad, másnap megbánod a döntéseidet.
A vörösborban található alacsony resveratrol dózisok kardiouroprotektív mechanizmusként segíthetik a sejtek túlélését.
A resveratrol nagy dózisa viszont növeli az elhalt sejtek számát.