Vörös káposzta, retek és újhagyma saláta

Ropogós összetétel - friss vörös káposzta, retek és újhagyma természetes módon varázsolja el az ízlést.

vörös

  • Kikötő: 4
  • Idő: 30 perc + 30 perc
  • Állapot: könnyű
  • kcal: 66
  • KH: 8 g
  • E: 2 g
  • K: 2,5 g

Konyhai eszközök

összetevők

  • 1/2 kicsi vörös káposzta (kb. 400 g)
  • 3 újhagyma
  • 8 retek
  • Fél citrom leve
  • 2 teáskanál agave szirup
  • Tengeri só (fleur de sel)
  • bors
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1/2 csokor petrezselyem

készítmény

Tisztítsa meg és mossa meg a vörös káposztát • Vágjon finom csíkokra késsel, vagy szeletelje finomra zöldségszeletelővel • Keverje össze a vörös káposztát sóval, alaposan gyúrja össze és hagyja meredeken hagyni kb. 30 percig.

Öblítse le az újhagymát, és csak a zöldet vágja vékony karikákra, használja a fehér hagyma izzót más célokra. • Tisztítsa meg a retket, öblítse le, vágja ketté és vékony szeletekre.

Keverje össze a vörös káposztát citromlével, agavé sziruppal és olívaolajjal. Hajtsa be az újhagymát és retket, majd ízesítse a petrezselyemmel és az új borssal.

Jó étvágyat kívánunk!

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk