Vörösáfonya (k) QOOQ

Az áfonya vagy a vörös áfonya olyan nedves, homokos és sáros talajt kedvelő cserjékön nő. Ezeket a cserjéket több gyökér alkotja, amelyekből fás ágak jelennek meg függőlegesen, hasonlóan a málnához. Nagyon érzékenyek a hidegre. A bogyók, amelyek csak a harmadik évben jelennek meg, kis cseresznyének tűnnek.

vörösáfonya

Átmérőjük általában 1-2 cm. Általában ősszel szüretelik, elárasztva a mezőket; a mechanikusan levált gyümölcsök ezután a víz felszínén úsznak. Az áfonya lédús és nagyon savanyú. Sok apró ehető magot tartalmaznak.