Vöröslencse leves anyuka receptjei - képekkel és kalóriatartalommal
Ez a vöröslencseleves receptje csodálatosan keleti ízű levest készít, akárcsak nyaralásból. Pirított kenyérkockákkal a vörös lencseleves kis főételként használható.
Hozzávalók 4 fő részére
Készítmény:
A vöröslencseleves Először mossa meg a vörös lencsét, szűrje le.
A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk, majd félretesszük.
Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben, pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát enyhén.
Húzza az egyik serpenyőt a vöröslencselevessel az egyik oldalára, keverje hozzá a curry-t és a paradicsompürét, töltse fel a csirkehúslevessel, forralja fel és adja hozzá a vörös lencsét.
Főzd a vörös lencselevest alacsony lángon, fedővel félig kb. 25 - 35 percig.
A főzési idő végén megkóstolhatja a vörös lencsét, hátha már puhák.
Amint a vörös lencse nagyon puha, botmixerrel finomra pürésítse a lencselevest.
Ezután az Ön preferenciájától függően hígítsa újra a vöröslencse levest egy kevés vízzel vagy csirkehúslevessel, a kívánt leves állagúra.
Fűszerezzük a levest köménnyel, sóval és borssal.
Pirított kenyérkockákhoz:
A gyógynövény vajat megolvasztjuk egy nagy serpenyőben, és a kenyérkockákat ropogósra sütjük.
Helyezze az asztalra a pirított kenyérkockákat, amelyekkel meghintheti a vöröslencselevest.
Egy ember számára összesen vöröslencseleves, kb. 460 kcal és kb. 16 g zsír