W; Fűszeres recept sült burgonyához pulykafilével

Ez a sült burgonya pulykafilével a szemedre vizet enged.

A sült burgonya valami finom. Gyorsan és sok erőfeszítés nélkül történik. Az egyik kedvenc receptünk: sült burgonya pulykafilével.

Hozzávalók 1 adaghoz:

1 burgonya (kb. 200 g egyenként)
75 g pulykafilé
1 lilahagyma
1 evőkanál olaj
Só bors
Paprikapor, nemes édes
2 kis savanyúság
3 evőkanál sajt, reszelt
2 evőkanál barbecue szósz
2 evőkanál tejföl
Petrezselyem, friss

Felkészülési idő:

És ez így történik

Előforraljuk a burgonyát forrásban lévő sós vízben nyolc percig. Lecsepegtetjük és alumínium fóliába csomagoljuk. Melegítse fel a sütőt 180 fokos keringő levegőre (200 fokos elektromos tűzhely; 3. szintű gáztűzhely), és helyezze a burgonyát a rácsra. Kb. 25 percig sütjük.
Vágja a pulykafilét széles csíkokra. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a lilahagymát. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és forgatás közben sütjük meg a húst. Adjunk hozzá hagymát és pirítsuk áttetszővé. Fűszerezzünk mindent sóval, borssal és paprikaporral. Keverje hozzá a barbecue szószt. A savanyúságokat lecsepegtetjük, majd apró darabokra vágjuk.
Távolítsa el a burgonyát a fóliából, és tányérra terítse. Vágjon mélyen a felszínbe, és kissé nyomja szét a burgonyát. Öntsük bele a pulyka és a hagyma keveréket és az apróra vágott uborkát. Díszítsük reszelt sajttal, tejföllel és friss petrezselyemmel és tálaljuk.

Csak nem tud betelni a burgonyával? Vessen egy pillantást a leg kreatívabb burgonya receptjeinkre:

5 kreatív burgonya recept

Egyébként a galériában vannak még izgalmas receptek, amelyeken csodálkozni lehet:

Kép női receptek hírlevél

Finom, egyszerű és gyors receptek? Akkor regisztráljon most a nő recept hírlevelének képére. A hét legjobb receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.