Wagner Rustipani kiadós kemencés kenyér sonka - BlogTestesser
Megjelent 2019. április 26-án, a Testesser
Felülvizsgálat:
Gyártó vagy termék neve: Eredeti Wagner Rustipani kérges kenyér sonka a Nestlé Wagner GmbH-tól [Németország]
Ár: ajánlatban kb. 1,49 €
Mennyiség (a pontos tápértékkel és tápértékkel kapcsolatban lásd a képet): 175 gramm (391 kcal)
Előkészítési javaslat:
- Sütőben: Melegítse fel jól a sütőt (felső és alsó hő) 200 ° C-ra. Távolítsa el a fóliát. Helyezze a kenyeret a sütő közepén lévő rácsra. Süssünk kenyeret körülbelül 11-14 percig (a sütési idő a sütő típusától függően változhat). Cirkuláló levegő: 180 ° C, 11-14 perc vagy gáz: 200 ° C vagy 3. szint 11-14 percig.
-> A terméket az utasításoknak megfelelően felső/alsó hővel 13 percig sütöttem.
Sajátosságok: ÚJ: Ez egy új termék! Mentes aromáktól és színezékektől mentes. Hal, szója, mustár és zeller nyomait tartalmazhatja. Ezenkívül ez a termék fagyasztva van, ezért megtalálható a fagyasztóban.
Pontos leírás: Rustipani kiadós sütőkenyér * Sonkás sonka - Jambon fűszeres ajvárral ricottakrémmel chiával és amaránttal. * = Bőséges sütőkenyér, könnyű. Kenyér különlegesség, fagyasztva.
Hozzávalók: Búzalisztet, 9% főtt sonkát (sertés sonkából, étkezési sóból, tartósítószer-nátrium-nitritből, szőlőcukorból, stabilizáló citromsavból, fűszerkivonatokból, antioxidáns aszkorbinsavból és füstből), vizet, 7% ricottát, 6% kockára vágott paradicsomot, 5% Edam sajtot, 4% Ajvar tejszín (paprikából, paradicsompüréből, vízből, padlizsánból, növényi olaj [repcéből], fokhagyma, pálinkaecet, cukor, kukoricakeményítő, asztali só és chili), 4% teljes tej, kovász (vízből, búzalisztből és rozslisztből készül), 2% tejszín, 1,9% chia mag "salvia hispanica", élesztő, konyhasó, 0,9% puffasztott amarant, petrezselyem, malátaliszt (árpából és búzából), szőlőcukor, módosított kukoricakeményítő, stabilizáló guargumi, glükózszirup, növényi olaj (repcéből), Tejfehérje, fűszerek és sűrítőszer xantángumi.
Íz: Az elkészítés után a kenyérnek volt sonka-, ricottakrém-, paradicsom- és enyhén a kenyérszaga. A kenyér szélén ropogóssá vált, alul kissé puhább volt, de nem túl puha. A chia mag és az amarant nagyon ízlett. Mindkettő ízlett. A ricotta krém jó ízű és finom is volt. Az Edam sajt íze szempontjából nagyon könnyen átjött, még akkor is, ha azt gondolom, hogy a 4 százalék nem elég. Jó volt a kockára vágott paradicsom. Már tényleg nem volt falatuk, de az íze könnyű volt. Az ajvar krém ízét tekintve átjött és finom is volt. Bár valójában nem rajongok egy Ajvarért. A sonka jó mennyiségben volt benne. Még mindig sok volt a harapása, nagyon kissé bőrszerű volt. De íze finom volt, mint a sertéshúsnak, és könnyebb volt, mint a fűszerek és a füst. Összességében olyan, mint egy sonka. A kenyér nem volt száraz.
Következtetés: 2,5 a 3 pontból
Megette már a Rustipanit? Ha igen, hogyan találta meg?