Wan Waan thai étel - 4600 harcsa »
4600 Welsben találkoztunk a Wan Waan Thaifood-szal, amikor kirándultunk és megéheztünk, mert úgy gondoltuk, lesz mit mondanunk. Itt megtudhatja, hogy ez az etno étterem képes volt-e meggyőzni minket.
A karácsony utáni első munkanapon Welsbe költöztünk, mert a karácsonyi ünnepek előtt az ottani boltban rendeltem valamit. Természetesen csigalassúsággal versenyeztem újra az üzleteken (mi is megálltunk egy gasztro nagykereskedőnél), és így ismét megesett, hogy eljött az étel ideje, mert nemcsak a gyomrom üvöltve morogott.
És így ismét felmerült a kérdés
Hol kaphatunk ennivalót a környéken?
Nos ... és mit csinálsz ilyen esetben? Egyetértek! Kihúzza az intelligens és mobil agyat, és megkérdezi tőle, hogy lehet-e kielégíteni a kialakuló éhséget. Olyan gyorsan begépelt és görgetett, mivel már majdnem 14:30 volt, a választék már nem volt olyan nagy, és ezért örültünk, amikor láttuk, hogy szinte közvetlen közelében nyitva van egy etno étterem.
És így sziszegtünk a Wan Waan - thai étel
Gyorsan odaértünk, és azonnal kaptunk egy parkolóhelyet egy (180 perc) rövid távú parkolási zónában a helyszín előtt. Szóval elég idő a kiszolgálásra.
Kívülről nézve izgalmasnak tűnt, így vágtattunk az utca túloldalára, és besurrantunk a thai ételtemplomba.
Amikor belépsz, az az érzésed, hogy nem biztos, hogy befejezted a belsőépítészetet. Minden nagyon összekevertnek tűnik, de ettől varázsol el. Úgy néz ki, hogy egy utcai éttermi stand az utcán, ahol anya gyorsan keres néhány dollárt a napra, és a szomszédoknak már nincs szükségük edényre. A magam részéről ezt szeretem. Őszintén!
Az emberek száma, alapvetően minden (kivéve egy kis kétszemélyes asztalt) ismét reményt adott nekünk, és ezért helyet foglaltunk az említett hangulatos asztalnál. Tehát azokon a székeken, amelyek előtte/mellett voltak, nem közvetlenül az asztalon. Csak, hogy ezt egyértelművé tegyem.
A WC-hez el kell hagyni az éttermet, és be kell menni a házba vezető átjáróba. Nem ugrál örömében, mert szörnyű dolgokra számít, de szerencsére ez nem valósul meg. Szép és tiszta a csendes helyen, nők és férfiak egyaránt.
Amit azonban jól láthat, hogy ez gyors vendégváltásokra támaszkodik, és valószínűleg az értékesítés szempontjából is szüksége van rájuk. Tehát semmit az étellel, majd órákig filozofálni Istent és a világot.
(Feltehetően) a ház 10 éves lánya szolgált minket, mert nagyon megterhelő volt, és egyik ételt a másik után a konyhában kellett hagyni. De igazolnia kell a kislánynak, hogy elég jól végezte a dolgát. Ki tud ellenállni a gyermeki bájnak, ha édes, googled szemekkel vigyorognak rád? Mi biztosan nem.
Tehát a belépéskor bekövetkezett üdvözlet hiánya azonnal munkába állt.
Ételrendeléskor is édes volt a kérdés Élesség mértéke: csecsemő - Normál vagy Thai?
Röviden örömmel láttuk Wan Waan főnökét és szakácsát, amikor elköszönt a látszólagos törzsvendégektől. Ennek módja megmutatta, hogy valahogy a családhoz tartozol, ha gyakran látják itt. Ez tetszik nekünk.
Családi alkalmasság
Ez abszolút adott, de a nehéz ételválasztás miatt nem jelent problémát a gyermekek számára. Tehát ezt hagyjuk.
Itt el kell ismernem, hogy a thai ételétterem árait „kövérnek”, azaz meredeknek szeretném leírni. Még akkor is, ha később a teljesítmény/adagméretet veszi alapul.
Térjünk most arra a pontra, hogy miért kényeztettük itt magunkat: az étel. Mivel nem voltunk annyira éhesek, előzetesen megbeszéltük, hogy mindketten megkenjük magunkat egy levessel, és osztozunk egy főételben. És így nézett ki az ételek sorrendje
TOM KHA GAI
Jobbik felem megrendelte kedvenc levesét, a Tom Kha Gait, a fűszeres „Baby” szóval, így itt nincs piros. Friss kaffir lime levelek használata, amelyek más fűszerekkel és Co-val kombinálva levest készítenek, jó látni hogy friss citrusaromát kapjon.
Kellene ... de nem tette. Maga a húsleves gyönyörűen aromás volt, de megint túlságosan is erős, majd ott volt az igazán bőséges korty kókusztej, amitől ez a leves nagyon „nehéznek/tompa” volt a szájában. Hiányzott a friss gyömbér, a citromfű, a korianderzöld vagy más gyökér - a gyógynövények & Co, amelyek „frissességet” varázsolhattak volna ebben a (tényleges) indulóban.
Meg akarom jegyezni, hogy ez Leves főételként 8,90 € akcióban van. Ahhoz, hogy az előétel főétel legyen, egy tál rizst szolgálnak fel hozzá. Az én ízlésemnek túl nehéz, mert ízben nem igazán tud meggyőzni.
TOM YAM GUNG
Nekem az enyémnek kellett lennie azóta is Ulli & Pezi mint a dietachi egyházi vendéglős uralkodója, abszolút kedvenc leves volt Ázsiából. Itt láthatja a kis rizskupacot is, amely a levest főfogássá változtatja.
Most nagyon gyakran ettem ezt a levest, de soha nem szolgáltam kókusztejjel. Nem etnikai éttermekben sem. Tehát annál jobban izgatott voltam az íze miatt, mivel megengedhettem a másik leves megkóstolását.
Mit mondjak: A zöld levelek petrezselyem voltak. Már akkor is sírni akarok, mert nagyon szeretek élvezni ezt a gyógynövényt. Mi volt még? Ismét egy nagyon nehéz húsleves, jó kötés vastag kókusztejjel, amely szó szerint elfojtotta a fennmaradó összetevők ízét. A rizsnek szüksége volt rá, mert sürgősen szükség volt a sótartalom semlegesítésére.
Itt is, hogy ne lásson egy darab gyömbért vagy bármi mást. De ezt mindig nagyon fontosnak tartom, mert megmutatja a vendégnek, hogy amit az étlapon hirdetnek, azt itt is használják.
9,50 € mert ez a leves utólag gondolkodik a gyomor jól sós gödrében.
PAD THAI csirkével
Jól nézett ki, az íze is kicsit frissebb lett a mészdarabbal, de ettől eltekintve sajnos csak azt tudom mondani: Nem így képzelem, vagy pontosan úgy készítem otthon, mindenki kész etetésével mindenki etno polcáról Szupermarket. Ehhez még az Asia boltba sem kell elmennem.
A felhasznált tészta túlsült, és máris pusztulásnak indult (kissé pépes). Lehet, hogy ez a tény sem igazán fogja boldoggá tenni a szájpadlást.
Ehhez a tésztaételhez később gombost kaptunk 8,90 € tól től. Ami íze szempontjából legalább 2 € túl sok.
Egy kis kólával és egy mangó thai limonádéval kedveskedtünk a választott ételekkel. Utóbbi kiderült, hogy az egyik rettegett kis adag (200-250 ml; nem emlékszem pontosan), amelyhez inzulinfecskendőt kell elővennie a fogyasztás előtt.
Egy nagy (nekem) A kritika pontja Ezen a ponton szeretném megemlíteni.
És ez az evőeszköz, amely védtelenül áll az előtted lévő asztalon. A szemem előtt mindig egy masszívan undorító szippantás képe látható, amely durranással ömlik fölé, vagy egyike azoknak a jól nevelt ínyenceknek, akik kezüket fel nem emelve köhögik a temető jódliját. Ezek a srácok nagyon klasszak, minden részt meg kell ragadniuk frissen bepisilt kezükkel.
Pontosan ezek azok a pillanatok, amikor sajnálom, hogy nem csomagoltam be saját evőeszközeimet, beleértve a parazita tablettákat.
Még akkor is, ha kritikám hangzik és valószínűleg nagyon pusztító, szó szerint széttépi a szívemet, mert egyrészt eluralkodik rajtam egy bizonyos pánik, hogy egy másik létezés kapcsolódik hozzá, vagy hogy egy kényes ember szó szerint halálig dolgozik, majd előtte Semmi sem állhatott; másrészt azért, mert valaki láthatóan megint olyat csinál, amit ebben a formában nem tud megtenni, vagy masszívan túlterhelt, és cserébe drága pénzt kell letennem, és nem kapom meg annak megfelelőjét. Remélem, megértette, mire gondolok!?
Őszintén remélem, hogy itt valami megváltozik (mivel több ilyen etnikai snacket szeretnék), mind az árképzés, mind a konyha szervezése szempontjából, ami alapvetően főzőfülke az étteremben.
Ami a konyhaművészetet illeti, itt megosztott vagyok. Vagy nem ismerem eléggé ezt a fajta konyhát, vagy hiányoztak az elkészítéshez szükséges alapanyagok, ezért nem tudta behozni összetéveszthetetlen ízét.