Wasa Gyakran Ismételt Kérdések (és azok válaszai!)
Ügyfeleinknek sok kérdése van ... Ezért összehoztuk a leggyakrabban feltett kérdéseket. Ha információt keres, az alábbiakban megtalálhatja.
Wasa-val kapcsolatos kérdések
Svéd a Wasa Crispbread?
A kenyér a középkorból származik, amikor Svédországban és Finnországban sütötték, hogy megvédjék a növényeket a hosszú, zord télektől. Svédországban a Wasa 1919 óta süt ropogós kenyeret. Ma már több mint 40 országban értékesítik és élvezik Skandináviától az USA-ig, köztük Németországban, Lengyelországban, Hollandiában és Franciaországban és Olaszországban. A társaság 1999-ben került a Barilla csoportba.
Honnan származik a Wasabröd név?
A Wasabröd a „Wasa” és a „bröd” két szó kombinációja. Bröd svédül kenyeret jelent, a Wasa pedig Gustav Vasa svéd király nevére utal. Olyan márka létrehozására választották, amelyet minden svéd könnyen felismerhet. De általában önmagunkról a „Wasa” egyszerű kicsinyítése alatt beszélünk.
Kérdések a termékeinkről
Meddig tart a Wasa kérges kenyér?
A Wasa ropogós kenyér eltarthatósága (ezért eladás előtt) normál tárolási körülmények között körülbelül 10 hónap. Valamennyi termékünket az ajánlott legjobb dátummal jelöltük is. Javasoljuk, hogy a kérges kenyeret száraz, fénytől védett helyen tárolja.
Hol süti a Wasa társaság kérges kenyerüket?
A Wasa-nak két péksége van: egy Filipstadban (Svédország) és egy Celle-ben (Németország). Ez a két pékség együttesen évente mintegy 55 000 tonna kérges kenyeret állít elő.
Te híres a kérges kenyeredről. Miért is termelnek szendvics kenyeret?
Tudjuk, hogy ügyfeleink szendvics kenyeret is fogyasztanak, és nem akarjuk megfosztani őket attól, hogy válogathassanak a kérges kenyér és a szendvics kenyér között. Ami fontos, hogy kenyerünk teljes kiőrlésű kenyér, rostot is tartalmaz és alacsony cukortartalma. Ez az oka annak, hogy kifejlesztettük saját, teljes kiőrlésű gabonákból készült, magas rosttartalmú és alacsony cukortartalmú szendvics kenyerünket.
Hol készül a Wasa szendvics kenyér?
A Wasa szendvics kenyeret Németországban sütik a Barilla egyik termelőközpontjában. Mindennap Svédországba szállítják (az egyetlen piac, ahol jelenleg értékesítik). Mivel a forgalmazás saját disztribúciós hálózatainkon keresztül történik az ICA és a COOP kiskereskedők felé, kerüljük a további szállításokat.
Hogyan lehet, hogy a Wasa Sandwich ilyen sokáig friss marad, anélkül is, hogy lenne
hűtőszekrényben tartva?
Különböző megőrzési módszerek léteznek, mindegyik támogatóival és ellenzőivel. A Wasa Sandwich alacsony víztartalmú száraz termék, amely hosszú eltarthatóságot tesz lehetővé tartósítószerek nélkül. A termék növényi zsírral kevert sajtport (szárított és olvasztott sajt) tartalmaz. Ez megkönnyíti a hosszú eltarthatóságot és biztosítja a kenyér ropogósságának megőrzését.
Összetevőkkel és táplálkozási szempontokkal kapcsolatos kérdések
Hogyan garantálja a Wasa márka az alapanyagok és termékek minőségét?
A tapasztalatok és a sok éves kutatás során a Wasa kritériumai a termékei lisztjére vonatkoznak. Ez vonatkozik magára a lisztre és a gabonafélék termesztésére is, amelyekből származik. A Wasa környezeti programja kimondja, hogy "a Wasabrödi termékek nyersanyagaiban a biológiai/kémiai szennyeződések (pl. Peszticidek, aflatoxinok, nehézfémek) szintje nem haladhatja meg az EU által elfogadott szintek 75% -át". Az alapanyag-kritériumaink az aprólékos minőség-ellenőrzésnek és a beszállítóinkkal szemben támasztott szigorú követelményeknek köszönhetően garantálva vannak. A Wasa a HACCP szabványoknak megfelelően értékeli és kezeli a kockázatokat (lásd a Svéd Nemzeti Élelmiszerügyi Hatóság (Livsmedelsverket) weboldalát: www.slv.se. ISO 9001, ISO 14001 és BRC tanúsítvánnyal rendelkezünk.
Mi a rozs és hol termesztik?
A rozs elsősorban gabonafélék, amelyeket Észak-Európában (Németország, Dánia, Svédország és Finnország) és a kelet-európai szomszédos országokban (Oroszország, Fehéroroszország, Lengyelország és a balti államok) termesztenek.