WeCook WeCare - Barbecue a 6 csapdát, hogy elkerülje a fogyás
A napsütéses napok érkezése óta javában zajlik a grillszezon. A nyár igazi csillaga, a kerti sütés nem a diéta legjobb szövetségese. Azt kell mondani, hogy a végtelen chipolaták, a hagyományos merguez vagy az elengedhetetlen andouillette között nem könnyű megtartani a vonalat. És mégis, rengeteg tipp van a törés korlátozására és a kalóriakeresésre. Íme a tippjeink az egészséges táplálkozáshoz !

1. Ne hagyja figyelmen kívül a zöldségeket, a fogyás fő támogatását
Kezdje étkezését egy friss zöldség salátával, hogy kevesebb legyen a helye a gyomorban a zsíros ételeknek. A főételhez vegye figyelembe a zöldségnyársakat. A grillezett sütemények, paprika, gomba, paradicsom és padlizsán remek alternatívát jelentenek a zsíros húsokhoz.
2. Ne felejtse el megnézni a hús főzését
Kedvelje a szelíd főzést, hogy elkerülje a grillezett ételek elégetését és a lehető legkevesebb rákkeltő anyag elérését, még akkor is, ha ez a hús vagy a hal rendszeres megfordítását jelenti. Különös figyelmet fordítson arra a zsírra, amely a főzés során lefolyik és meggyullad a parázstól érintkezve.
3. Tiltsa le a túl zsíros húst
Ha az ipari kolbászokat nagyon kedvelik a jó hús kedvelői, akkor ezek a legzsírosabb húsok is. Korlátozza a vörös húsokat is, amelyek sok telített zsírt tartalmaznak. Előnyben részesítse a sovány húsokat, például borjúhúst és baromfit, amelyekről a bőr eltávolítása előtt gondoskodott. A grillezéshez ideálisak a halak, például a lazac, a pisztráng és a tengeri keszeg.