Wellness diéták
Terápiás böjt
A terápiás böjt orvosilag felügyelt böjt néhány naptól 3 hétig. Az előtérben nem a súlycsökkentés a célja, hanem a szervezet regenerálása. Bizonyos esetekben csak energiamentes italokat, például vizet, cukrozatlan teát és kávét fogyasztanak (teljes éhomi étrend), valamint fehérjéket, szénhidrátokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és esszenciális zsírsavakat tartalmazó porított tápanyag-koncentrátumokat is fogyasztanak.
Ez egy különleges forma Gyümölcslé böjt Buchinger szerint, amelyben az ételfogyasztás fokozatosan csökken 1-3 napon belül. Ezután a böjt időtartama alatt csak gyümölcs- és zöldségleveket, valamint meleg zöldséglevest és mézes gyógyteát szabad fogyasztani. A koplalás után a normál táplálkozás visszatér egy kiegészítő étrenddel.
A böjt másik speciális formája az F. X. Mayr-kúra, amelynek a bélrendszer regenerálódását és megtisztulását kell előidéznie. Erre a célra az orvos, Ferdinand Xaver Mayr többek között a tejtekercs diétát javasolta, amelyben reggel és délben száraz tekercs van, amelyet óvatosan rágnak össze egy kis tejjel.
Továbbá a Schroth-kúra valójában böjt módszer. A kocsis Johann Schroth meggyógyította a térdsérülését. Az éhomi étrendjét ma reuma, köszvény, elhízás és szív- és érrendszeri betegségek kezelésére használják. A kúra rizs-, búzadara- és zabételekből áll, amelyek sótlan, száraz zsemle mellett fogyaszthatók. Van még egy könnyű spa bor, amelyet 1/8 és 1 l közötti mennyiségben isznak, a kezelés napjától függően. Az izzadókúráknak és a napozásnak is segíteniük kell a salakanyagok eltávolításában.
értékelés. A böjt alkalmatlan a fogyáshoz. Hogy a böjtölésnek megelőző vagy gyógyító hatása lehet-e és milyen formában, azt nem világos és tudományosan nehéz tesztelni. Feltételezhető, hogy a böjt hatással van a pszichére, ezt támasztja alá a böjt alkalmazása a vallási rituálék kontextusában is.
Még akkor is, ha a teljes böjt veszélyességére újra és újra rámutatnak: A rövid távú böjt az evolúció hosszú szakaszain a mindennapi emberi élet része volt. Az egészséges embereket nem fenyegeti a rövid távú, legfeljebb 48 órás koplalás, amíg elegen isznak. A hosszabb böjt időszakok extrém helyzetbe hozzák a testet, és nem szabad orvosi tanács nélkül elvégezni.
Étel kombinálása
Elterjedt ebben az országban Ételkombináció dr. Széna feltételezi, hogy az emberi emésztőrendszer nem emészti meg egyszerre a fehérjét és a szénhidrátokat, ezért külön kell ellátni. Az ételeket sav- és bázisképző ételekbe is besorolja, amelyeket bizonyos arányban kell fogyasztani. Az ételkombináció hívei szerint ez a gyümölcsben, salátában és zöldségekben gazdag étrend mind a civilizációs problémák ellen küzdhet, mind az érzelmi életet javíthatja.
Az ételkombináció variációja dr. Hay az egyetlen Életre alkalmas étrend. Itt azonban általános a tej elleni figyelmeztetés, sőt az ásványvíz is tabu, mert állítólag meszezi az artériákat. A csípő étrend hangzása szerint az életre való alkalom hátralépés a hagyományos ételek kombinálásához képest.
Továbbá a Hollywood Diet alapvetően ételkombináció (és éhomi étrend napi kb. 700 kcal kalóriabevitel mellett), és megfelel a nevének: Állítólag az egzotikus, enzimeket tartalmazó gyümölcsök fogyasztása megakadályozza a zsír felhalmozódását a szervezetben. Okos, tudományos, de tarthatatlan öklendezés.
értékelés. A modern orvostudomány mellett dr. A Hays feltételezései összeférhetetlenek, a fehérje és a szénhidrát már együtt van jelen az anyatejben. Másrészt a magas rosttartalmú, alacsony zsírtartalmú és kevés húsú étrend rengeteg friss zöldséggel és gyümölccsel nem okozhat sok kárt. Mivel elég unalmas, az étrendet amúgy sem tartják sokáig.
Vércsoportos diéta
A Vércsoportos diéta Peter D’Adamo amerikai orvos dolgozta ki. Véleménye szerint bizonyos ételek vércsoportjuktól függően minden ember számára alkalmasak, míg mások "összezsúfolják a vért" és megbetegítik őket.
értékelés. A bonyolult étrend, amelyet sok korlátozás jellemez, nem alkalmas mindennapi használatra, és tudományosan sem igazolható.
Ájurvédikus étrend
Az ájurvéda tanításai táplálékot rendelnek az öt elemhez: levegő, tűz, víz, föld és univerzum. Attól függően, hogy az ember melyik alkatú, a betegségek megelőzése érdekében különböző elemeket kell megerősítenie a testében. A Ájurvédikus étrend nagymértékben zöldségeken alapul, és rendszerint 4 hetes kúraként alkalmazzák egy ezt követő étrendi fázissal. A hagyományos ájurvéda tanításban méregtelenítő kezelésekkel egészítik ki, például olajmasszázsokkal vagy vastagbél öntözéssel.
Értékelés: Mint minden rövid fogyókúra, amely súlycsökkentést ígér, az ayurvéda diéta is elmarad, mert a probléma nem oldódik meg 4 hét alatt. Ellenkező esetben az étrend bonyolult, de ártalmatlan.
Makrobiotikumok
A kifejezés Makrobiotikumok eredetileg a táplálkozás-úttörő dr. Christof Wilhelm Hufeland (1762–1836), aki ezt kiegyensúlyozott étrendet jelentette. Ma azonban ezt a kifejezést vegán étrendként használják, amelynek eredete a zen buddhizmus. Szerinte a táplálkozásnak elő kell segítenie a dinamikus egyensúly megteremtését Yin és Yang között. Az extrém formák ajánlják egyebek mellett. minél kevesebbet inni, sok sót enni és főleg főtt zöldséget enni. A kevésbé szélsőséges szószólók olyan szabályokra támaszkodnak, amelyek szerint az étrend több mint 50% -ának teljes kiőrlésű gabonának kell lennie, és a zöldségeknek ugyanabból az éghajlati övezetből kell származniuk, amelyben él. A tejtermékeket, a konzerveket és a fagyasztott termékeket többek között elutasítják.
értékelés. A szélsőséges formák nemcsak orvosilag értelmetlenek, sőt veszélyesek is, és a mérsékelt formákkal is hiánytünetek jelentkezhetnek, ha azokat hosszú ideig végzik.
Metabolikus tipizálás
A. Feltalálója Metabolikus tipizálás, az amerikai táplálkozási szakember, Ann Louise Gittleman gyors és lassú égőkre osztja az embereket. Hosszú kérdőívekkel határozza meg az újrahasznosítás típusát. Az anyagcsere típusától függően más étrend ajánlott, különösen a szénhidrát- és fehérjetartalom tekintetében.
értékelés. Az étrend és az anyagcsere egyensúlyának koncepciója jó. Az azonban korántsem biztos, hogy Ms. Gittleman a megfelelő eszközöket használja-e a gépeléshez. Kérdőíveik pontosságát és étrendre vonatkozó ajánlásaik hatását bizonyosan nem vizsgálták tudományosan.