Wellness lázadó

Valérie Thieme fordítása

Az önjelölt egészségügyi szakértők minden csatornán prédikálják a méregtelenítésről, az alacsony szénhidráttartalmú termékekről és a vegyületekről szóló állítólagosan üdvözlő tanításokat. Pixie Turner táplálkozási szakember tudományosan megvizsgálta őket, és fellázadt a diéta apostolai ellen. Olyan ételekkel akarja újra felidézni az étvágyat, amelyek nem követnek semmilyen trendet, hanem egyszerűen átkozottul finomak. Akár könnyű lencse- és füge saláta, tök lasagna, amely valóban megtölti, akár körtés sós karamell - Pixie receptjei egészségtudatosak, de ideológiamentesek. Finom klasszikusok, egzotikus zöldségkombinációk és csodálatos sütemények élvezhetőséghez bűnös lelkiismeret nélkül.

További képek

Az olvasó zsűri véleményei (27)

Megjelenés dátuma: 2020.05.10

Érdekes ötlet - rossz eredmény?

Az önjelölt egészségügyi szakértők minden csatornán hirdetik állítólag üdvözlő tanításukat a méregtelenítésről, az alacsony szénhidráttartalmú és az egyéb összetevőkről.
Pixie Turner táplálkozási szakember tudományosan tanulmányozta őket és fellázadt a diéta apostolok ellen. Olyan ételekkel akarja újra felidézni az étvágyat, amelyek nem követnek semmilyen trendet, hanem egyszerűen átkozottul finomak. Akár könnyű lencse- és füge saláta, tök lasagna, amely valóban megtölti, vagy körtés sós karamell - Pixie receptjei egészségtudatosak, de nem tartalmaznak ideológiát.
Finom klasszikusok, egzotikus zöldségkombinációk és csodálatos sütemények élvezhetőséghez bűnös lelkiismeret nélkül.

A borító nagyon vonzó. Az írás stílusa jó és gördülékeny, de kevesebb szakkifejezést lehetett volna használni, akkor minden bizonnyal sokkal érthetőbb lett volna. A képek megfelelőek voltak, és a receptekben szereplő folyamatokat részletesen ismertették.
3,5/5 csillag

Ez az áttekintés a közösségi olvasótestületünktől származik, ahol az olvasás rajongói bárki más előtt olvashatnak és olvashatnak könyveket. Itt ingyenesen regisztrálhat.

Megjelenés dátuma: 2020.05.10

A kórosan egészségestől az egészséges élvezetig. Diétakönyv szemmagasságban, amely megtanítja Önt egyenesnek lenni

Pixie Turner számol az étrend trendjeivel, a szuperételekkel és az egészségügyi csatákkal. És nagyon személyesen és okosan teszi.
"Wellness Rebel" című könyve. Ismerje fel a diétás baromságokat és egyél megint

Pixie Turner számol az étrend trendjeivel, a szuperélelmiszerekkel és az egészségügyi csatákkal. És nagyon személyesen és okosan teszi.
"Wellness Rebel. Ismerd fel a diétás baromságokat és tanulj meg újra szeretni az ételt" című könyvét a Lübbe Life adta ki 2020 áprilisában. Turner egykori ételblogger, aki felfedezte, hogy orthorexiában szenved, egy olyan étkezési rendellenességben, amelyben az étel túlzott elfoglaltsága pszichéssé válik Problémák.
Miután hátat fordított az iparnak, természetesebben és vidámabban él, mint korábban, és optimalizálta az élelmiszerhez való viszonyát. Megállapításait megosztja könyvének olvasóival.

Pixie Turner rögtön az elején élelmiszerblogger-karrierjével indul, és betekintést enged az olvasóba az egészségügyi fanatikusok vonzerejébe, akikkel találkozott, és akik ilyenné tették magukat.
Miután az étkezési szokások kritikusan megváltoztak, és egy egészségtelen kapcsolat állt fenn azzal, ami valóban életben tart, egy idő után be kell vallania, hogy orthorexiában szenved. De ebben a felismerésben van lehetőség Turnernek. Apránként felismeri az élelmiszerblogger és az egészségügyi trendmozgalom buktatóit, és harcol egy új, informális étkezési magatartásért.

A "Wellness Rebel" című filmben Pixie Turner végigvezeti Önt a legfrissebb étel- és étrendtrendeken, és elmagyarázza, hogy mi áll mögöttük.
A szénhidrátok, a zsír és a fehérje témájának biokémiai bevezetése után elindítja és felfedi az egyik diétamítoszt. Megmagyarázza egyes ételmozgások őrültségét, és újra az élvezetre helyezi a hangsúlyt. És egész egészséges lehet, amint azt a könyved is bizonyítja. Csak nem kórosan egészséges, ahogy évekig hitte és terjedt.

A glutén, a méregtelenítés, a zsírok, a szuperélelmiszerek, az alapanyagok, a nyers étel és a cukor fejezet mind kezdetben az adott étrend trendjeinek tézisével foglalkozik. Pixie elmagyarázza a hátteret és a téves feltételezéseket, és azonnal elküldi azokat a recepteket, amelyek nemcsak ízletesek, de ugyanolyan ízletesek és sok egészséges elemet tartalmaznak. Hanem az egyik vagy másik összetevő, amely nem szerepel az "egészséggyártók" slágerlistáján. Mivel finomak és jól passzolnak a többi egészséges hozzávalóhoz. Végül is az evésnek is élvezetnek kell lennie. A receptek fotói látványosan vonzóak, és ismételten elkészítik őket. A végén Pixie ad egy útmutatót, amely segítségével megtalálja saját egyéni módját az étkezési szokások kialakítására, amelyek összhangban vannak az egészséggel és az élvezettel.

A "Welness Rebel" egy olyan diétás mítoszokat feltáró tájékoztató könyv, amelyet olyan szerző írt, aki egyenlő alapon tanítja meg olvasóit az egészséges ételek és az élvezet ötvözésére, és ebből a célból kerülje el az öt.

Ez az áttekintés a közösségi olvasótestületünktől származik, ahol az olvasás rajongói bárki más előtt olvashatnak és olvashatnak könyveket. Itt ingyenesen regisztrálhat.

Megjelenés dátuma: 2020.05.05

Informatív és érdekes táplálkozási tanácsadó

Pixie Turner "Wellness Rebel - Ismerd fel a diétás marhaságokat és tanulj meg újra szeretni az ételeket" című könyvben a diétákat és a táplálkozási bölcsességeket tényszerű és informatív szövegekben, későbbi receptekkel mutatjuk be. …több

Pixie Turner "Wellness Rebel - Ismerd fel a diétás marhaságokat és tanulj meg újra szeretni az ételeket" című könyvében a diétákat és a táplálkozási bölcsességeket tényszerű és informatív szövegek, majd későbbi receptek segítségével tisztázzák.

304 oldalán a Pixie Turner fel akarja nyitni a fogyasztók szemét, mivel nem minden, amit az Instagram vagy a reklámipar nagyon reklámoz, mindig a csodaszer.
A regionális élelmiszerekre vonatkozik, és nem a drága ételekre.

A könyv érdekes módon íródott, nem utolsósorban Pixie könnyed és személyre szabott írásmódja miatt. Kifejezi véleményét és utal tapasztalataira. Fontos megemlíteni azt is, hogy Pixie nem tiltja szigorúan semmilyen ételt, de elmagyarázza, hogy fontos mindent mértékkel enni.

Az első dolog, ami kiemelkedik ebben a könyvben, a szeretettel megtervezett borító. Ezenkívül a könyv nemcsak jó formátumú, hanem rózsaszínű könyvjelző szalaggal is rendelkezik.

Ha nyitva van, az olvasó rájön, hogy a könyv külön alrészekre van osztva, így az olvasó könnyebben nyomon követheti.
Ebben a könyvben a Pixie olyan fontos táplálkozási mítoszokat ölel fel, mint a glutén, a méregtelenítő, a zsírok, a szuperélelmiszerek, az alapok, a nyers zöldségek és a cukor.

Feltűnik, hogy az úgynevezett "superfoodok" gyakran csak a trendtudatosságnak megfelelően mennek, és nem igazán hasznosak az egészségre.

Ezekben a táplálkozási mítoszokban Pixie információkat nyújt a különféle ételekről és életmódról is.

Fontos az is, hogy ez nem egy tiszta szokásos szakácskönyv, hanem táplálkozási útmutató!

Az egyes oldalakon nagyon szép, hogy a fontos idézeteket mindig kiemelik az egyes képeken, és a fontos tippeket láthatóvá teszik a margón.

Sajnos gyakran kiderül, hogy a szövegeket sok szakkifejezéssel és kémiai képletek segítségével magyarázzák. Ez nagyon gyakran túl bonyolult mondatokat eredményez, amelyeket aztán többször el kell olvasni, hogy megtudjuk, mit is jelent pontosan.

Különösen tetszett, hogy a recepteket mindig a megfelelő fejezetbe szőtték.

Különösen az ételek sok képe kedveli azokat otthon főzni.

Pixie Turner nagyon humoros, ugyanakkor provokatív módon ír, ami különösen a különböző tématerületeken érezhető.

Azt is jónak tartom, hogy Pixie különféle témákkal foglalkozik könyvében, de sajnos túl kevés tanulmány van róla.

Fontos megemlíteni azt is, hogy ez a könyv azoknak az embereknek szól, akik az élelmiszeripart hagyják "bombázni" és semmit sem kérdőjeleznek meg.

Összességében a "Wellness Rebel" könnyen olvasható könyv. Még akkor is, ha sajnos néhány szöveg számomra túl kevés tényalapú volt.
Pixie Turner továbbra is arra buzdított, hogy ne higgyek el mindent, amit az élelmiszeripar akar, hogy higgyünk, és most mindent még jobban megkérdőjelezek, mint korábban Ebben az értelemben még jobban motivált.

Igazán nagyszerű könyv 70 finom recepttel.
Kipróbálni és főzni valóban megéri!

Ez az áttekintés a közösségi olvasótestületünktől származik, ahol az olvasás rajongói bárki más előtt olvashatnak és olvashatnak könyveket. Itt ingyenesen regisztrálhat.

Megjelenés dátuma: 2020.05.05

Nincs több fekete-fehér, vannak színesek is

Új üzenet villog ... megint az internet. Mi, emberek, minden nap mítoszokkal, hírekkel, véleményekkel, újdonságokkal, ígéretekkel, reklámszlogenekkel vagy ígéretes képekkel vannak elárasztva. . …több

Ez az áttekintés a közösségi olvasótestületünktől származik, ahol az olvasás rajongói bárki más előtt olvashatnak és olvashatnak könyveket. Itt ingyenesen regisztrálhat.

Megjelenés dátuma: 2020.05.05

nagy potenciált nem sikerült megvalósítani

A "Wellness Rebel - Ismerd fel a diétás marhaságokat és tanulj meg újra szeretni az ételeket" című szépirodalmi könyvből reméltem, hogy sok új dolgot megtudok az ételről és a táplálkozásról, és ezáltal a tudásszintemről is. …több

Ez az áttekintés a közösségi olvasótestületünktől származik, ahol az olvasás rajongói bárki más előtt olvashatnak és olvashatnak könyveket. Itt ingyenesen regisztrálhat.

Képzett biokémikus és táplálkozási szakember vagy, és mutasd meg, mennyire lehetséges a kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozás. Azt is állítja, hogy szeretnénk jól enni. De te is lázadsz. Miért és ki ellen?

Lázadok az étrend- és egészségipar ellen, amelyek annyira ítélkeznek és annyira nyomást gyakorolnak ránk, hogy "tökéletesen" együnk. És lázadok minden félretájékoztatás ellen, amelyet terjeszt. Kihasználni akarja a kiszolgáltatott helyzetben lévő embereket, és hamis reményeket fűz számukra azáltal, hogy feltételezhetően nem működő csodaszereket árul.

Minden táplálkozási trendet maga követett. Mi rádöbbentette, hogy itt az ideje, hogy új megközelítéssel álljon elő az egészséges táplálkozással kapcsolatban?

Amikor Ausztráliában dolgoztam, autóban ültem néhány más egészségügyi bloggerrel, és az egyik azt mondta, hogy soha nem álmodozik arról, hogy leendő gyermekeit beoltják. Mindenki más egyetértett. Ez nagyon megdöbbentett. Arra gondoltam, ha ezek az emberek hisznek ilyen szörnyű és hamis információkban, akkor mit csinálok itt? Milyen hülyeségeket képvisel, amelyekben még részt vehettem? Ezért elkezdtem áttekinteni és újragondolni az ételekkel és egészséggel kapcsolatos elképzeléseimet.

Fejezeteiben elemezni fogja az általános táplálkozási mítoszokat, mint például a lúgos böjt, a nyers zöldségek és a szuperételek. Milyen nagyszerűek a szuperélelmiszerek valójában?

A "Superfood" nem tudományos kifejezés, hanem marketing kifejezés. Tudományosan nincs jelentése. A szuperélelmiszer porok, mint a maca vagy az açaí, teljes pénzkidobás, mert nem tartalmaznak semmit, amit "normális" ételekből nem lehetne könnyebben és olcsóbban beszerezni. A szuperélelmiszerek azért érdekes terület, mert azzal foglalkozik, hogy milyen tápanyagokra van szüksége. A kelkáposztát például szuperételnek tekintik, de teljesen haszontalan, ha megpróbálja növelni az omega-3 bevitelét.

Ki olvassa el a könyvét?

Bárki, aki valaha is diétázott, bárki, aki kipróbálta az olyan furcsa táplálkozási trendeket, mint a szuperételek vagy a gyümölcslé tisztítása, és mindenkit, aki szórakozni akar.

Azt írod, hogy édesanyád ragaszkodott a német családi hagyományhoz, hogy együtt üljenek az ebédlőasztalnál. Hogy nézett ki a vacsorád? Vérkolbászt és májkolbászt is ismersz?

Anyám Németországban nőtt fel, és sok ilyen receptet, például csirkemellet és mustáros mártásban lévő tojást hozott Angliába. Mindig december 24-én ünnepeltük a karácsonyt, nem pedig december 25-én, és ezt ma is együtt csináljuk. Gyerekként minden évben meglátogattuk a családunkat Németországban, és még mindig sok családtagom van Németországban, beleértve a csodálatos nagymamámat is, ezért nagyon jól ismerem a kolbász minden típusát! A currywurst krumplival kötelező minden látogatásunkkor!

Mi a tipp egy gyors étkezéshez egy hosszú munkahelyi nap után?

Forraljuk fel a tésztát, keverjük hozzá a pestót (természetesen az üvegből), adjuk hozzá a paradicsomot, szórjuk meg reszelt parmezánnal (nekem mindig van a fagyasztóban) és élvezzük! 15 perc az elejétől a végéig.