Wiesn Lexikon; N; mint; Noagerl;
A sör a Wiesn-ben meglehetősen drága - az idei látogatók 10,40 és 10,70 euró közötti összeget nyerhetnek a Maßért. Nagyon szeretné élvezni minden cseppet a végéig, és nem hagyni Noagerlt - vagy inkább nem?
A Noagerl [noàgàl] -val a régi Bajorországban azt értjük, hogy az utolsó sör egy bögrében, üvegben vagy üvegben van. Noagerl-ben van a „fogyatkozó” szó, mert a többi sör akkor látható a legjobban, ha kissé oldalra billented a bögrét.
Bár az Oktoberfesten mélyen a zsebébe kell ásnia a Maß sört, a müncheni emberek a tartalom - vagyis a Noagerl - körülbelül tíz százalékát elhagyják, és inkább új Maß-t rendelnek. Ha egy kicsit túl keveset is önt, akkor általában nem kap egy liter sört egy literrel. Az árral kapcsolatos izgalmakról és az úgynevezett "kiszolgáló erkölcsről" itt is többet olvashat. Ez nem azért van, mert csak a müncheni gazdag emberek látogatják az Oktoberfestet. A Noagerl elfogyasztása hagyomány az állam fővárosában, mert az utolsó korty sör túl meleg vagy hiányos (elavult) vagy túl sok nyállal van ahhoz, hogy igazán élvezhesse.
Ennek ellenére természetesen ott vannak az Oktoberfesten a Noagerlzuzlerek, azok az emberek, akik sztoikus nyugalommal egész este kapaszkodnak a söröskorsójukban, és újra és újra kortyolgatnak egy kortyot, hűen a „Jobb csavarni a gyomrodat, mint adni a szállásadónak valamit” mottóhoz. A Noagerlzuzlern alatt olyan alku vadászokat is értenek, akik másoktól isszák meg a Noagerln-t saját intézkedésük megmentése érdekében - Pfui Deifi! Az Oktoberfesten ott van a „Noagerlkipper” is, amely szemrebbenés nélkül egyszerűen önti az elavult sörmaradékot a következő sörbe. A Noagerlzuzler és a „Noagerlkipper” is inkább ínyencek, mint ínyencek a sörivók körében.
Igazi müncheni lakosként nem készíti el a sört az utolsó kortyig - és ezért nem szidja meg a pincérnőt, amikor ledobják a még üres poharat. Ez itt teljesen normális.
münchen.tv az Oktoberfesten:
Az Oktoberfest alatt a münchen.tv naponta élőben közvetít a galériából a Hofbräu fesztivál sátorában. Az Oktoberfest-ről, az adásról, a helyszínrajzokról, az aktuális hírekről és egyebekről minden információt megtalál a muenchen.tv/wiesn oldalon is.
Oktoberfest Live Facebook oldalunkon naprakészen tartjuk Önt a világ legnagyobb népi fesztiváljával kapcsolatos legújabb témákról. YouTube-csatornánkkal nem fog hiányozni egyetlen aktuális videó sem a világ legnagyobb népi fesztiváljáról.