WIRSING dekoratív, egészséges és finom egyedényes savoy káposzta RECEPT ›Foodblog - változatos
savoy valószínűleg az ,A legszebb' az ismert káposztatípusok között határozottan azt gondolom. A levelek sötéttől a világoszöldig terjednek, és a többi káposzthoz képest kiváló ízű enyhe, de még mindig földes; minél később szüretelték, annál erősebb az íze. De ő is az nagyon egészséges és sokoldalú. Ezért szeretnék egy kicsit bővebben beszélgetni a finom kelkáposzta foglalkoztat.
A kelkáposzta egyfajta zöldségkáposzta, egész évben frissen kapható. Ő is a igazi téli zöldségek, mert fagyálló és télen át gyakran a mezőn hagyják. Rokonai, vagyis a vörös és fehér káposzta, a brokkoli, a kelbimbó, a karalábé és a svájci mángold érzékenyebbek. Savoy káposzta az alacsony kalóriatartalmú, Van nem kövér vagy koleszterin és nagy hányada növényi rost, sok Fehérjék és még sok minden más.
A kelkáposzta is egészséges
AKTÍV ÖSSZETEVŐK: Miért egészséges a kelkáposzta?
A kelkáposzta csak kb. 30 kalória (kcal) 100 g (nyers) és tartalmaz antibakteriális hatás és gyulladáscsökkentő mustárolaj-glikozidok (szintén glükozinolátok) Klorofill. Utóbbira van szüksége a növénynek a fotoszintézishez, és a káposzta gyönyörű zöld színét adja. Ezen felül a A test méregtelenítése és a Új vérsejtek felépítése népszerűsítik és összetevői segítenek ellen Vas és magnézium angyal mint például Testszag és rossz lehelet.
A kelkáposzta nem csak remekül mutat
Növényi fehérje - különösen a vegetáriánusok és a vegánok számára nagyon fontos!
Sokkal többen vannak növényi fehérjék, zsírok, vas és foszfor mint a vörös- vagy fehérkáposztában és nagyon erősíti az immunrendszert C vitamin. Vannak szembarátak is Karotinok, B-vitaminok, az egészséget elősegítő K-vitamin, Folsav, Kalcium, magnézium, mangán és kálium. Ezzel támogatjuk őket Ásványosítás a csontok és a fogak, valamint a testi egészség általában.
Csak gyönyörű
RECEPTEK ÉS ÖTLETEK: Hogyan készítsünk kelkáposztát?
Savoy káposzta az sokoldalú és lehet nyersen, főzve, párolva vagy sült megenni. Alkalmas káposztatekercsek (pl. rizzsel és darált hússal töltve), vagy betétként a Zöldségleves.
Jól megy neki kiadós ételek. Magaddal viheted Vörösbor, hús, tejföl, édeskömény, köménymag vagy zsálya és torma kombájn.
A serpenyőben érzéketlen Val vel Fokhagyma, gyömbér, chili és egy kicsit szója szósz finom társ a rizshez vagy az ázsiai tésztához.
Nyers salátákban vagy as Csomagolás cseréje, mint itt ezzel a céklával készült reggeli recepttel.
ban,-ben sütő a sajtos káposztával tojással finom frittatákat készíthet a muffinsütőből.
Savoy káposzta - nagyon finom
Bárhogy is szereti fogyasztani, a kelkáposzta finom és egészséges, és most van egy másik receptje a klasszikusnak - a leves kelkáposztával: