Wirsingtopf fasírtokkal Karin Knorr receptjei

fasírtokkal

Az utóbbi időben régi recepteket lapoztunk, és a savoy káposzta volt a kínálatban. Tehát mi - keddi csoportom és én - nem sokáig gondolkodtunk. Volt szójas káposzta, fasírtokkal. A kelkáposzta számos vitamin (A, B, C) mellett számos ásványi anyagot tartalmaz, beleértve a vasat és a másodlagos növényi anyagokat is. Mivel alacsony a kalóriatartalma, jó a fogyáshoz.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 1 kiló kelkáposzta
  • 1 kiló burgonya
  • 1 liter húsleves
  • 500 g darált hús,
  • 1 hagyma,
  • só, bors

Készítmény:

Tisztítsa meg a kelkáposztát és vágja finom csíkokra. Hámozzuk meg és kockára vágjuk a burgonyát. A kelkáposztát és a burgonyát rétegenként tegye egy fazékba, minden burgonyaréteg után sóval és borssal ízesítse. Öntsük rájuk a húslevest, majd 30 perc múlva adjuk hozzá a húsgombókat. Most takaróval még 15 percig alacsony hőmérsékleten pároljuk. Ezt az ételt ismét filmként láthatja a YouTube-csatornámon.