Wok zeller sárgarépa retek fekete - kedves ∙ egészséges ∙ boldog
Wok zeller sárgarépa fekete retek
Könnyű, gyors, olajmentes, vegán, gluténmentes.
Ez a zeller sárgarépa és fekete retek Wok recept valószínűleg az egyik legkönnyebb ezen a blogon! A sült zöldségek gyakran szerepelnek az étlapon otthon, mert gyorsan elkészíthetők, egészséges ételt készítenek, egyszerűen egy tál barna rizzsel társítva, és imádom a ropogósságukat.
Ma egy "méregtelenítő" verziót ajánlok nektek, mivel egy szezonális triót ötvözök: zeller, sárgarépa és fekete retek. Ezek a keserű és/vagy csípős ízű ételek ebben az időszakban tökéletesek a test méregtelenítésére és harmonizálására. A zeller olyan zöldség, amelyet sokat eszem. Azon levektől eltekintve, amelyeket tisztító tulajdonságai gyógymódjaként készítek el, főleg pácolt kínaiul használom. Megállapítottam, hogy ez a módszer illik rá a legjobban, mert megőrzi minden ropogósságát. Mivel a zeller szárak, amelyeket itt találunk Európában, sokkal vastagabbak, mint Ázsiában, ezért azt javaslom, hogy a legszelídebbet válasszuk ki, és egy hámlási lépést hajtsunk végre, mielőtt felszeleteljük őket.
A sárgarépa nagyon jól illik a zellerhez. Főtt, lágyítja a zeller fűszeres/keserű ízét, és magas béta-karotin tartalmának köszönhetően kellemes színt kölcsönöz. Szintén édes ízű és enyhén fűszeres, fekete retek egy zöldség, amely többek között híres vizelethajtó, tisztító és méregtelenítő tulajdonságairól.