WUDU kolbászzápor Nürtingenből, Stuttgart közelében

A hús- és kolbásztermékek gyártása során a vállalatok továbbra is rendkívül magas energiaköltségekkel járnak.

Főzés után történő hűtéskor ezek a teljes víz- és szennyvízköltségek akár 60% -át is elérhetik. Ez nem gazdaságos, nem környezetbarát, sőt fenntartható sem.

Ezért a versenyképesség megőrzése érdekében annál is fontosabb e költségek tartós csökkentése. Nagy segítség ezeknek a költségeknek a csökkentésében a "WUDU" gazdaságos zuhanykabinunk, amelynek kolbászos zuhanyozásakor akár 95% -os vízmegtakarítás.

Míg a hagyományos kolbászzuhanyok hatalmas mennyiségű ivóvizet öntenek a termékekre, hogy lehűtsék őket, a "WUDU" a szabadalmaztatott hűtés elvével működik, amikor egy mikro-finom ködöt permeteznek át a kétkomponensű porlasztó fúvókákon keresztül, amely a hűtendő termékekre kerül. A "WUDU" gazdaságos zuhannyal nemcsak kolbászt hűthet, hanem nagy kaliberű felvágottakat, húskenyeret vagy főtt sonkát is, még konzervdobozokban is. A termékek stabil színt tartanak, nagyon csekély fogyást mutatnak, és az értékes aromák megmaradnak a termékben.

Az étkezési savak hozzáadására szolgáló "WUDU" -nk külön rendelhető. Az alacsony zuhanyfogyasztás miatt lehetősége van étkezési savak folyamatos adagolására. Az étkezési savat az utolsó zuhany alatt adjuk hozzá.

Hívjon minket, és egy bemutatón hasonlítsa össze a WUDU gazdaságos zuhany előnyeit a hagyományos kolbász zuhanyzóval. Biztosak vagyunk benne, hogy utólag nem akarja megtenni a "WUDU" nélkül.

---