XILITOL; Dukan életstílus

Mi az a xilit ?

Az etimológia a görög nyelvből származik: ξύλον, ami azt jelenti, hogy "fa" + utótag - itol)

• NEM mesterséges édesítőszer
• a természetben található kristályos szerkezetű szénhidrát sok gyümölcs, zöldség, gomba, gabonafélék vagy fakéreg rostjában (pl. kivonás kukoricacsutkából és nyírfakéregből - a legmagasabb minőségűnek tekinthető)
• olyan édes, mint a szacharóz, de csak a kalóriák kétharmada
• (CHOH) 3 (CH2OH) 2 képletű szerves vegyület, cukorszerű megjelenésű, szintén azonos ízű, mint a cukor
• édesítőszer, amelyet természetesen cukorhelyettesítőként használnak

Xilit alkalmazása

Egyes betegségek megelőzésének és kezelésének hatékonyságával:

• a cukorbetegség és a testsúlykontroll
• felső légúti betegségek
• szájhigiénia

A gyártásban:

• különféle típusú orvosi termékek, beleértve a rágógumi, cukorka, fogkrém gyártását
• testápolók vagy spray-k száj- és orrhigiénéhez

Karcsúsító övekben:

• glikémiás index 7 - nagyon alacsony
• csak 240 kcal/100g-ot tartalmaz

Ételkészítésben:

Használja különféle ételekben

Használat	Cukor	xilit
Sütés - kenyér	x
Sütés - sütemények	x
Édesítés - Kávé és tea	x
Édesítés - Hideg italok	x
Édesítés - Gabonafélék és gyümölcsök	x
Szilárd régi	x
Cramelizare/szirup/karamell	x

A xilit nem idegen a testünktől, nem új anyag.

Testünk természetes energia termelésével más élelmiszerekből képes előállítani akár 10 g xilitet is.

A xilit nem idegen vagy mesterséges anyag, hanem a mindennapi anyagcsere folyamat természetes eleme, és a természetben kis mennyiségben található meg, de nagyon elterjedt (különösen gyümölcsökben, bogyókban, gombákban, salátában, fakéregben és kokainban). kukorica).

---