Yin és Yang a; étel Le Bienvivant
Yin és Yang, az egész világon és az életkoron át ismert szimbólum, amely a két ellentétes polaritás mindig együtt élnek egymással, in harmónia.
Felismerjük őket kölcsönös függőség az ellenkező színű ponttal, amelyet mindegyikük tartalmaz: a két pólus vonzza egymást, hogy jobban kiegészítse egymást.
A a változás természetes dinamikája, aszüntelen interakció yin és yang, hagyományosan hívják Tao (vagy "egyetlen elv").
Ennek a mozgalomnak az a filozófiája, hogy az elveszett egységet kutatással, a jin és a jang közötti egyensúly játékával találja meg.
A Bhagavad Gita számára, amelyet gyakran "az összes védikus tan összeállításának" tekintenek, és amely szó szerint azt jelenti: ének a Boldogok", az élet titka isegyensúlyi ellentétek.
Mivel egy olyan világegyetemben élünk, ahol minden az ellenkezőjévé válik, a változás alapelveinek és törvényeinek ismerete olyan, mintha eljutnánk az élet fájához és elérnénk a tökéletes békét.
E szabályok ismerete megnyitja a kaput a harmónia és a rend előtt.
Ezeket az elveket az élet hétköznapjaiban kell keresni, például az ételekben., amikor gabonából és zöldségből készül, mert mindkét lény létezik minden lényben, és ha a yin és yang egyensúlyban van, az egyszerűen azt jelenti, hogy jó egészség.
Bizonyos Yin/Yang szempontok
Hold/Nap
Női férfias
Föld/Ég
Éjszakai nap
Sötétség/Világosság
Expanzív/Centripetal
Dilatátor/Vállalkozó
Nyugodt/izgatott
Hideg meleg
Kerek/szögletes
Rugalmas/merev
Kálium/nátrium
Folyékony/száraz
A yin ember általában karcsú és karcsú alak, vagy éppen ellenkezőleg, kerek és meglehetősen sápadt (mint a víz). Általában nyugodt, békés, kreatív, intuitív, befogadó és társaságkedvelő, bár tudja, hogyan kell internalizálni
Éppen ellenkezőleg, egy yang ember nagyon aktív, dinamikus lesz, a cselekvésre, a racionálisra és az anyagra orientálódik. Szangvinikusabb karaktere lesz.
Yin ételek
A yin-ételek hűsítik a testet, ingatagabbá tesznek bennünket, és hajlamosak vagyunk nyitottá tenni, és ami a legfontosabb: szétszóródni.
Érzelmileg és mentálisan is többé tesznek minket passzív, fáradt, és tedd a mi nehezebb koncentráció. Érezzük gyenge, túlérzékeny, zavart az élettel kapcsolatban, és hajlamosak vagyunk kifogásokat keresni, áldozatnak tekinteni magunkat. Valójában az ezekkel az ételekkel létrehozott depressziós energia felfogható a az agressziót vonzó gyengeség.
Ezek az ételek viszkózusak, savas jellegűek: trópusi gyümölcsök, hideg ételek, hideg italok, aromás gyógynövények, fűszeres ételek, gyógyszerek, gyógyszerek, alkohol, kávé, friss tejtermékek (tofut is tartalmazhat), fehér rizs, cukor, sütemények (fehér liszt), csokoládé és ecet.
Mérsékelt ételek
Mérsékelt ételek, amelyek egyensúlyba hoz minket mentálisan és érzelmileg, vannak teljes kiőrlésű gabonafélék, szárított gyümölcsök vagy helyi friss gyümölcsök, helyi és szezonális zöldségek, hüvelyesek, növényi fehérjék, egész tészta, magvak és szárított gyümölcsök, erjesztett termékek, természetes édesítőszerek, tengeri moszat.