Zaatar pita chips; Kóstolja meg Geneviève O; Gleman

Ez egy változás a BBQ zsetonokhoz képest. Kétségtelen, hogy ezek a zsetonok nagy divat lesz a következő boldog órádon!

Hozzávalók

• Pita kenyér 2
• Olívaolaj 20 ml (4 teáskanál)
• Zaatar (házi vagy bolti) 20 ml (4 teáskanál)

ZAATAR HÁZ

• Szezámmag 15 ml (1 evőkanál)
• Szárított oregánó 15 ml (1 evőkanál)
• Szárított kakukkfű 15 ml (1 evőkanál)
• Sumac 5 ml (1 teáskanál)
• Só 1 ml (¼ teáskanál)

Előkészítési lépések

1. Melegítse fel a sütőt 190 ° C-ra (375 ° F). Helyezze a grillt a sütő közepére.
2. Kezével finoman ossza fel a pita kenyereket keresztben. Helyezze a fél pitát egy tepsire.
3. Konyhai ecsettel ecsetelje meg a piták felét 5 ml (1 teáskanál) olajjal, és szórja meg 5 ml (1 teáskanál) zaatarral.
4. Süssük 6 percig, vagy amíg a piták ropogósak nem lesznek.
5. Törd meg a pitákat a kezeddel, hogy szabálytalan alakú forgácsot kapj. Házi hummusszal tálaljuk.

---