ZAB, POST ÉS # CUKOR NÉLKÜL
Az izolációs napló újabb egyszerű receptje érkezik most Önhöz!
Olyan recept, amely nem igényel lisztet, tojást vagy tejterméket, és a legnagyobb előnye, hogy nem tartalmaz semmilyen cukrot vagy édesítőszert! # fărăzahăradăugat
Ez az a fajta recept, ami a legjobban tetszik. Minimális összetevők és kiváló íz. Sőt, ez egy recept, amelyhez javaslom, hogy vonja be a kicsiket. Pihentető tevékenység lesz ebben a stresszes időszakban, és a kicsik megtanulják, hogy az egészséges pazarlás is finom.
Gyakran készítettem recepteket zabpelyhes sütire, és legtöbbjüket a főzőműhelyekben készítettem.
Tegnap megragadtam az alkalmat, hogy egy újabb videót filmezzek a youtube csatornához, és ha a konyhám forgatott változatát szeretné, meghívom, hogy kattintson ITT.
10 percig tart, csokoládé jellegű és csak néhány összetevőt igényel. Alapanyaga a zab, és ehhez a recepthez az apróra vágott zab változatát használtam. Vásároljon sima zabot, nem csomagolva és más összetevőkkel kombinálva, mert legtöbbször cukrot vagy édesítőszereket tartalmaznak.
A zúzott zab gyorsabban lágyul, mint a klasszikus, és lágyabb textúrát kölcsönöz a süteményeknek.
A kakaópor fontos szerepet játszik ebben a receptben, ezért azt javaslom, hogy vásároljon kiváló minőségű, organikus forrást. A receptben a liszt helyét a kakaópor foglalja el, a végső ízt annak minősége határozza meg.
Használja a mérleget, hogy ne adjon hozzá túl sok zabpelyhet. A túl sok zabpehely nagyon száraz sütik receptjéhez fog vezetni.
Most, hogy áttekintettünk néhány apró részletet, itt az ideje folytatni a gyakorlati részt! Ha belépsz a youtube csatornára, a forgatáson pontosan láthatod, hogy néz ki a kompozíció. ha tetszik a csatorna és a videó receptek segítenek, ne felejtsd el megnyomni a gombot IRATKOZZ FEL és TETSZIK. A támogatás nagyon fontos számomra, és köszönöm!
ÖSSZETEVŐK:
- 100 g zabpehely (apróra vágva)
- 60 g kakaópor
- 1 teáskanál sütőpor
- 20 g kókuszolajat vagy vajat, ha nem koplal
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 banán (kb. 100 g)
Az ízek és fűszerek fejezetben hozzáadhatja:
- fahéj
- szerecsendió
Az elkészítés módja:
Egy tálban összekevertem a zabpelyhet, a sütőport és a kakaóport. Most is adja hozzá a fűszereket.
Egy másik tálban villával elhaladtam a banán mellett, hozzáadtam vaníliát és kókuszolajat.
Összekevertem a két keveréket és hagytam pihenni, amíg a sütő el nem érte a 180 fokos hőmérsékletet.
Előkészítettem egy sütőpapírtálcát, és az egész kompozícióból 15 sütit formáztam.
Használjon egy teáskanál mérőpohárként a sütik kialakításához. Enyhén simítsd el őket, és amikor megfőttek, süsd 10 percig a sütőben.
* Ha nincs ilyen nagy mennyiségű kakaója, vagy nem tetszik az ilyen fekete intenzív kakaóízű sütik ötlete, akkor elkészíthet 30 g kakaó és 30 fehér vagy zabpehely keverékét.