ZAB tea - nagyon jó a szív, az alak és az immunitás szempontjából; LaTAIFAS
A zabpehely ma egészséges és energikus reggelivel jár. A kora reggeli zabteát remek módszer arra, hogy minél több erőt és vitalitást nyerjünk egy fárasztó munkanapra. A zabpehely reggelire másként is felhasználható, hozzáadható joghurthoz, tál tejhez és egyéb gabonafélékhez, főzve és összekeverve mézzel, banánnal, almával vagy chia maggal, vagy beépítve a gyors sütik receptjébe.
Zabpehely tea: recept
Noha hazánkban a gabonateák nem túl népszerűek, a zabtea rendkívül könnyen elkészíthető és nagyon egészséges csemege. Ihletett tabuvá válhat azokban a napokban, amikor teljesen erőtlennek érzi magát.
összetevők
• 2 evőkanál zabpehely
• 1 hegy fahéjas kés
• 1 csésze víz
• 1 evőkanál méz
• néhány csepp vanília esszencia (opcionális)
Készítmény
Tegye a zabpelyhet és a fahéjat egy csészébe, és öntsön rá forró vizet. Fedjük le egy fedéllel, és hagyjuk infúziót 15 percig. Szűrjük le a zabpelyhet. Ha kihűlt, adjuk hozzá a mézet. Naponta 1-2 zabteát ihat, reggel és délben, határozatlan ideig.
♣ Terápiás hatások
A zabpehely különösen előnyös a szívbetegségekre hajlamosak, magas vérnyomás, cukorbetegek, a súlygyarapodás veszélyének kitett emberek és a menopauzás nők esetében. A zabpehely tea olyan csemege, amelynek számos egészségügyi előnye van. A zab csodálatos tápanyagforrás, amely segíthet megszabadulni a fáradtságtól, gyengeségtől és az érintett immunrendszer minden tünetétől.
A zabpehely sok rostot, fehérjét, magnéziumot, kalciumot, káliumot, vasat, foszfort, nátriumot, cinket, rézet, krómot, mangánt, szelént, jódot és sok fontos ásványi anyagot tartalmaz. Ebben a csésze teában megtaláljuk a B komplex szinte minden vitaminját, valamint a D, E, K és PP vitaminokat. A zab antioxidánsok, aminosavak és zsírsavak csodálatos forrása.
- Csökkenti a koleszterinszintet és megakadályozza az érelmeszesedést
- Csökkenti a vérnyomásszintet
- Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát
- Megakadályozza a szívelégtelenséget
- Szabályozza az emésztést, megakadályozza a székrekedést
- Segít a fogyásban
- Erősíti a fertőzésekkel szembeni immunválaszt
- Segít a vércukorszint szabályozásában
- Csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát
- Véd a rák ellen
A többi szemhez hasonlóan a zab is több száz fitokémiai anyagot tartalmaz, ami csökkentheti a krónikus betegségek és a rák kialakulásának kockázatát. A zab lignánok a mell-, gyomor-, prosztata-, endometrium- vagy petefészekrák kockázatának csökkenésével járnak. Nemzetközi kutatások kimutatták, hogy a sok rostot fogyasztó nőknél alacsonyabb az ösztrogénszint és kisebb az emlőrák kockázata.
Oldható és oldhatatlan zabrostokra is szükség van a rendszeres béltranszport fenntartásához. Lágyítják a székletet és felgyorsítják az eliminációt, megakadályozva ezzel a székrekedést.
A zabpehely szénhidrátokat tartalmaz, amelyek kalóriát biztosítanak az energiához. Tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy a zab jótékonyan hat az anyagcserére. Az esszenciális zsírsavak közötti egyensúly miatt a zabpehely összefüggésbe hozható a hosszú élettartammal és a jó általános egészségi állapottal. A finnek tanulmánya kimutatta, hogy a zab csökkentheti a gyermekek asztmájának kockázatát.