Zabkorpa fogyáshoz - előnyök és károk, hogyan kell használni

A cikk tartalma

  • Mi a zabkorpa
  • Jó és rossz
  • Haszon
  • Kár
  • A zabkorpa kémiai összetétele
  • Hogy néz ki
  • Kalóriatartalom
  • Hogyan készítsünk zabkorpát otthon
  • Hogyan lehet használni fogyáshoz
  • Kefirrel
  • Mi a különbség a zabkorpa és a gabonafélék között
  • receptek
  • zabkása
  • palacsinta
  • Laza joghurtkorpa
  • Ellenjavallatok

A népszerű diéták a zabkorpa használatát javasolják a fogyáshoz. Ezt az elvet követi Dr. Ducan, aki híres rendszerét fejlesztette ki a plusz kilók leadására, valamint más táplálkozási szakemberek. Ez az egyedülálló természetes termék rostokban gazdag, jóllakottság érzetet kelt, segít csökkenteni a testsúlyt.

Mi a zabkorpa

Először is érdemes megérteni, hogy a zabkorpa nem gabonafélék, hanem alapvetően más termék. A lisztgyártáskor dobott gabona héja korpa. A zab tápértékének 90% -át tartalmazzák, bár homályosnak és szürkének tűnik. A korpát porban vagy granulátumban értékesítik, háziállatok etetésére használják, de az emberi étrend számára a vetés nem kevésbé hasznos és szükséges.

Jó és rossz

Nem minden típusú korpa, amelyet üzletekben vagy gyógyszertárakban értékesítenek, hasznos. A legjobb olyan természetes por terméket választani, amely nem tartalmaz további adalékanyagokat. Jobb, ha nem vásárolunk zabkorpát granulátumban, mert ezek tartalmazhatnak sót, glutamint és egyéb összetevőket - aromákat, illatanyagokat, hogy javítsák az alap ízét. Ha vitaminokat vagy ásványi anyagokat ad hozzá, akkor olyan terméket szedhet, amely vitaminhiánnyal és további céllal - a fogyással - támogatja a testet.

Haszon

Az áfonya rendkívül hasznos a fogyáshoz, mert sok rostot, zsírsavat, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ez a gazdag összetétel átfogó pozitív hatással van az emberi test egészségére. Ha folyamatosan fogyasztja a terméket, akkor:

  • az élelmi rostok miatt toxinok és salak jelenik meg;
  • a belek megtisztulnak, a perisztaltika normalizálódik;
  • az emésztés javul, az emésztési problémák megszűnnek;
  • csökken az étvágy, felgyorsul a fogyás folyamata;
  • a felesleges koleszterin kiválasztódik;
  • a zsírok lassabban szívódnak fel, ami hozzájárul a fogyáshoz;
  • A magnézium megmutatja tulajdonságait - erősíti a szív és az erek aktivitását;
  • az immunitás növekszik.

Fogyáshoz a zabrostot gyakrabban használják, mint másokat, mert a gyomorba jutva megduzzad és jóllakottság érzetet kelt, amely sokáig tart. A zab stimulálja az emésztőrendszert, ami lassítja a zsírok felszívódását és ülepedését az erekben. A jó emésztés felgyorsítja az anyagcserét, ami növeli a test energiafelhasználását. Amikor az ember port eszik, állandóan jóllakottnak érzi magát, ami csökkenti az elfogyasztott ételek mennyiségét. A testbe kerülve a zabrost 250% -kal megduzzad.

előnyök

Kár

Az előnyök mellett érdemes figyelembe venni a korpa károsodását, amely implicit, de negatív következményekkel járhat a testre nézve. A hosszan tartó durva rost károsíthatja a gyomor nyálkahártyáját, amelynek már fekélyei, tapadásai vagy sebei vannak. A korpa hosszantartó bevitele vitaminhiányhoz vezet, amely megelőzhető a használat 2-3 havonta történő abbahagyásával.

Nem ajánlott a gyógyszert gyógyszerekkel együtt bevenni, mivel egyszerűen nem teszi lehetővé a gyógyszerek hatóanyagainak felszívódását. A fitinsavat tartalmazó termék folyamatos bevitele tönkreteheti a csontszövetet. A megelőző célok elérése vagy az expozíció lassítása érdekében pihenjen vagy kéthetente használjon zabrostot, vagy egy éjszakán át áztassa a negatív hatás csökkentése érdekében.

A zabkorpa kémiai összetétele

A korpa összetétele gazdag és változatos, amelyben 100 g termékre legfeljebb 50% szénhidrát (rost) és 15% étkezési rost tartozik. Sok fehérjéjük van, amely akár 17% -ot is tartalmaz, de zsír - csak 7%. A vitaminok és ásványi anyagok közül érdemes megjegyezni a magas lutein- és zeaxantin-, D- és E-tartalmat. A por B-vitaminokban, PP-ben, káliumban és kalciumban gazdag. A termék sok magnéziumot, foszfort, vasat, mangánt, szelént és cinket tartalmaz.

Hogy néz ki

A gabona külső héja zabkorpa, a lisztmalomban hulladéknak számítanak, mert konzisztenciát és érdes megjelenést kölcsönöz a lisztnek. A tisztított termék szagtalan szürke por, néha szemcsés és extrudált forma jelenik meg. Minden fajtát átlátszó vagy színes zacskókban árulnak, további adalékanyagokat tartalmazhatnak. Tamponok vagy kekszek formájában összetörni nem érdemes, túl magas a kalóriatartalma és káros a fogyáshoz.

előnyök

Kalóriatartalom

A fogyáshoz a zabkorpát elengedhetetlennek tartják, mert lassú szénhidrátokat tartalmaz, amelyek hosszú ideig lebomlanak, a vércukorszintet a megfelelő szinten tartják. Ha a glükózszint megmarad, nincs éhségérzet. A növényi rost sokáig emészthető, nem teszi lehetővé a kalóriák felszívódását, ami hozzájárul a fogyáshoz. A korpa kalóriatartalma 1 evőkanálban csak 24 kcal és 160 kilokalória/100 gramm termék.

Hogyan készítsünk zabkorpát otthon

Nagyrészt a fogyáshoz nem teheti meg saját maga. Ez a lisztgyártás terméke, amelyet a héj és a gabonafélék elválasztásával nyernek. Kipróbálhatja a teljes kiőrlésű szemek őrlését egy kávédarálóban, de liszt nélkül tiszta terméket nem kap. A daráló pelyhek sem érdemesek - ez egy kifinomult termék, kész rost nélkül. A zabkorpa fogyása magában foglalja a termék vásárlását gyógyszertárakban, üzletekben vagy piacokon, ahol tisztított terméket értékesítenek.

Hogyan lehet használni fogyáshoz

Az étrend fejlesztői azt tanácsolják, hogyan lehet korpát venni a fogyáshoz, hogy elérjék a kívánt hatást és ne károsítsák a testet:

  1. A recepciót kis mennyiséggel (kanállal) kell kezdeni, hogy a testet új termékhez szoktassa. Ha figyelmen kívül hagyják, a gyomor és a belek negatívan reagálnak.
  2. Fokozatosan növelhető a térfogat, napi 30 g-ot hozva, de nem többet. Ha növeli az adagot, vitaminhiány és hasmenés jelentkezhet.
  3. A korpa használatakor sok vizet kell inni, legfeljebb 3 liter naponta, hogy a víz megpuhítsa a szálakat, és megakadályozza a székrekedés kialakulását és a rossz egészségi állapotot.

Használat előtt ajánlatos a terméket meleg vízzel gőzölni, de idő hiányában ezt kihagyhatja úgy, hogy egyszerűen hozzáad egy evőkanál terméket minden főétkezéshez. A száraz masszát nagy mennyiségű folyadékkal - vízzel, tejjel, kefirrel vagy lével - mossuk. Jó hozzáadni a fogyáshoz szükséges terméket a gabonafélékhez, péksüteményekhez, salátákhoz és desszertekhez, diétás tésztát készíteni belőle, de ne repedjen úgy, mint egy snack a száraz gyomorban.

Kefirrel

Böjti napokra van lehetőség, amikor a fogyáshoz csak zabkorpát és kefirt fogadnak el. Az ilyen mini-diéták nem tartanak tovább három napnál, ezalatt meg lehet inni másfél liter kefirt és megenni három evőkanál korpát. A vitaminok és a rostok jobb felszívódása érdekében a port előáztathatja forró vízzel, majd hozzáadhatja a kefirhez. Három napig valóban lefogy 2-3 kg, és javul a közérzet.

Mi a különbség a zabkorpa és a gabonafélék között

A fogyáshoz sok hasznos termék zabból készül, a legnépszerűbbek a gabonafélék és a korpa, ezek különböző eszközök. Itt van a különbség a zabpehely között:

  • a pehely gabonából készül, amelyet a héjról hámoznak, és a korpa a gabona kemény héjából;
  • a pehely több kalóriát tartalmaz - 240 kcal 160-mal szemben;
  • a gabonafélék több cinket tartalmaznak, de kevesebb E- és K-vitamint, vasat, káliumot, foszfort, egyszeresen telítetlen zsírokat;
  • az egészséges bélműködés érdekében a zabpehelyben nincsenek oldható béta-glükán rostok.

előnyök

receptek

A legegyszerűbb korpás étrend magában foglalja a kefirrel vagy cukrozatlan joghurttal kevert, 20 percig infúzióban lévő, édesítőszerrel vagy kakaóval ízesített termék szedését. Sok más recept van, amelyek híresek pozitív véleményükről. Korpából gabonaféléket, muffint készíthet, kenyeret és palacsintát süthet. Adhatunk salátákhoz, gabonafélékhez, darált húshoz vágáshoz, vagy húsgombóc és hal sütéséhez.

zabkása

  • Főzési idő: 30 perc.
  • Adagok konténerenként: 2 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 140 kcal.
  • Cél: reggelire.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

A fogyás felgyorsítása érdekében reggelire korpás zabpelyhet főznek. Lépjen be a Ducan diéta menübe a Cruise and Attack szakaszában. A legjobb, ha egyetlen zabporon főzzük, de ízlés szerint megengedett még egy kis búza és rozs hozzáadása. Cukorpótlót és egy csipet sót teszünk egy egészséges tálba. Olyan rendetlenség van, hogy reggelre két hétre van szüksége, majd cserélje le egy másik lehetőségre.

  • sovány tej - egy pohár;
  • korpa - 1,5 teáskanál. l.;
  • édesítőszer - 1 g.

  1. Öntsük a tejet egy serpenyőbe, tegyük tűzhelyre, melegítsük, de ne forraljuk fel.
  2. Öntsön port, fűszereket, keverje össze.
  3. Forraljuk fel, főzzük két percig.
  4. Öntsük egy tányérba, pároljuk két percig.

zabkorpa

palacsinta

  • Főzési idő: 25 perc.
  • Tálalás konténerenként: 4 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 166 kcal.
  • Cél: ebédre.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: közepes.

A zabkorpás kefir sütemények kiváló lehetőségek lesznek egy finom vacsorához. Miután enyhén javított egy fotóval a következő recepten, süthet palacsintát, belecsomagolhatja az alacsony kalóriatartalmú töltelékeket és kedveskedhet az eljött barátainak. A palacsinta fényűző, ropogós, tejszínnel vagy alacsony zsírtartalmú krémmel, mézzel vagy sziruppal jól tálalható.

  • tojás - 3 db;
  • korpa - 160 g;
  • 2,5% zsírtartalmú kefir - 150 ml;
  • alacsony zsírtartalmú túró - 250 g;
  • só - 2 g;
  • cukor - egy teáskanál;
  • napraforgóolaj - 20 ml.

  1. Dobja el a túrót villával, verje fel a tojásokat, öntsön a forró kefirt.
  2. Gyúrjuk a tésztát krémesre, hagyjuk öt percig ülni.
  3. Melegítsük fel az olajat, egy kanállal tegyük a habarcsokat egy serpenyőbe.
  4. Süssük aranybarnára mindkét oldalon. Főzz hetente legfeljebb egyszer.

zabkorpa

Laza joghurtkorpa

  • Főzési idő: 20 perc.
  • Adagok konténerenként: 1 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 154 kcal.
  • Cél: vacsorára.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

A zabkorpa joghurttal könnyű vacsorára alkalmas, amely elősegíti a fogyást. Egy egyszerű ital gyorsan elkészül: be kell önteni a szükséges mennyiségű port cukrozatlan természetes joghurttal, ízlés szerint bogyókkal vagy bogyókkal ízesíteni. Az italt körülbelül 20 percig infundálják, így a korpa megduzzad és megadja a szükséges jóllakottság érzetét a gyomorban, hosszú ideig meghosszabbítja, de nem tud repedni a fogakon.

  • korpa - 15 g;
  • joghurt - 200 ml.

  1. Öntsük a port vagy a szemcséket joghurttal. Hagyja alacsony lángon 20 percig.
  2. Kívánt esetben adjon hozzá szeletelt gyümölcsöt, egész bogyókat, édesítőszert.
  3. Készíthet ilyen italt uzsonnára is, és javíthatja a receptet, ha joghurtot erjesztett tejjel, lenmaggal hígít. Utóbbiak intenzívebben segítenek a fogyásban.

előnyök

Ellenjavallatok

A termék minden előnye érdekében vannak olyan korlátozások, amelyek alapján a zabkorpa nem lehet. Nem feltétlenül alkalmasak gyomor- és bélbetegségben szenvedőknek, mert fokozhatják a falak irritációját. Ne használjon port emésztési zavarok, tapadások jelenléte esetén az emésztőrendszerben, fekélyek és vastagbélgyulladással járó gyomorhurut esetén. Nem ajánlott a gyógyszert egyéni intolerancia vagy allergia esetén alkalmazni.